店名 |
Shounai Sobaya(Shounai Sobaya)
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类型 | 荞麦面、乌冬面、食堂 |
预约・查询 |
025-228-0732 |
预约可/不可 | |
地址 |
新潟県新潟市中央区学校裏町19-1 |
交通方式 |
距離白山 857 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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近くに用事があり、いつもとは違うお店をと探して入店。落ち着いて良い雰囲気の店内。
テーブル上に立てられた感染対策のためのアクリル板、それに貼られたメニューを見て、野菜天丼と蕎麦(冷)セットを注文しました。
想像より早めに運ばれてきたお盆の上には蕎麦湯も既に付いていました。丼のふたを開けると、野菜天は卵でとじられ、器も含めてこれが庄内流なのでしょうか。
さて、まずは冷たい汁にひたされた蕎麦を一口。塩味が強め。ついで卵とじの天ぷらを。こちらもしょっぱい。これも庄内流なのでしょうか?
食後は蕎麦猪口をもらって汁を少し入れ、多めの蕎麦湯で割って飲みましたが、汁の味自体は悪くない。でも、喉の渇く味付けでした。
ごちそうさまでした。