餐厅信息
细节
| 店名 |
Shun Sai Kappou Biraju（Shun Sai Kappou Biraju）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日本酒、烧酒 |
| 预约・查询 |
025-241-2336 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区天神2-137-54 |
| 交通方式 |
距離新泻 403 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
＜ざっくり三行概要＞
・けやき通りから裏路地に外れた場所にある割烹。
・平日限定でランチ営業をしている。三種類の日替わりメニューを提供。
・ネギトロ丼は牛丼チェーン店のす◯家の物と似た味がして残念な感じ
新潟駅南口のけやき通りから一本裏路地に入った場所にある割烹です。
平日限定ランチをやっている店を探していたところ、この店を見つけました。
けやき通り沿いに歩いていると分かりづらいのですが、新潟駅南口から歩いてくるのならば時計台ラーメンが見えたら向かいの歩道を左折すればすぐに辿り着きます。
店の壁には「Village」という表記がありましたので、おそらく店名の「びらーじゅ」というのは「Village」の読み方を変えた物と思われます。
ランチは日替わりの三種のセットメニューが並びます。
この日は
・和風ハンバーグ
・ネギトロ丼
・和風麻婆豆腐
の三種類でした。
麻婆豆腐なのに「和風」というところにも興味を惹かれましたが、海鮮系の物が食べたかったのでネギトロ丼を注文しました。
ランチはメインの他に味噌汁、ポテトサラダ、小鉢2つ、デザートのアイスクリームがセットでついてきます。
200円を追加すればデザートをアイスクリームから和三盆糖プリンに変更できるのですが、
この日はプリンの材料の仕込みをしていなかったので提供できないとの事…残念！
ネギトロ丼が席に運ばれてきた時点で嫌な予感はしましたが、食べてみるとその予感は的中しました。
見た目からして牛丼チェーン店のす◯家で提供されていた俗称「マグロフリスビー丼」にそっくりでしたが、味もそれと似た味がしました…
植物性の油を添加したようなコッテリ感が前面に出てしまっており、マグロの旨みが消えてしまっています。
ポテトサラダはやや甘めかな？ジャガイモは小さめにカットされており、ゴロッとしたような大ぶりなサイズではありません。
小鉢と味噌汁はそれなりの味。特筆すべき所はありませんでした。
デザートのアイスクリームはサッパリとしていて良かったです。こちらは脂っぽさが全く無いですね。
【まとめ】
割烹のランチとしては安い値段で利用しやすいのは良いのですが、このネギトロはいただけません。
ネギトロ丼について良い点を探そうと思っても思いつきませんでしたので、今回は辛口の評価にしました。