Tonkatsu Tonki
(とんかつ とんき)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Tonki
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
025-230-6805 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区白山浦1-657-1 |
| 交通方式 |
距離白山 560 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
数年ぶりの再訪です。
ちなみに昔の記憶は一切ありませんが。
注文したのはロースかつ定食（1,430円）。
提供されたお肉の断面を確認するととってもジューシーでうっすらピンク色という大好きな揚げ具合！
期待を込めて一口いただくと想像とは異なる感じが。
写真でも分かるように既に衣と豚肉が離れていて、かなり衣が厚いため揚げ豚と衣が別々の料理のような錯覚をしてしまいます。
そしてこの衣、パン粉じゃない？かと。
そう天ぷらに近い感じでした。
そして豚肉自体にあまり香りがなく少し残念でした。
一方でお新香が激うま。特に豆腐のぬか漬けと大根のハリハリは絶品です。
店員さんもとても感じがよく、料理とのアンバランス感がなんとも。
最後にこの日だけかもしれませんが、店内がうっすら白くなるほど熱せられた揚げ油が舞っていました。服はもちろん髪の毛まで油臭くなりました。
ビジネスパーソンは午後も仕事なので油臭いというのはちょっと厳しいです。この日だけであることをお祈りします。
ご馳走様でした。