餐厅信息
细节
| 店名 |
Katsuya
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|---|---|
| 类型 | 炸猪排、食堂 |
| 预约・查询 |
025-256-7355 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
新潟県新潟市東区牡丹山4-296-4 |
| 交通方式 |
距離东新泻 1,875 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
新潟県新潟市東区牡丹山4-296-4 。
巷では玉子で綴じないカツ丼が流行っているらしく、気になっていましたが新潟市内では余り見かけません。
かつやさんで期間限定ですが、綴じないカツ丼が販売されているのを知り、食べに来ました。
ふわたま白カツ丼・梅(650円)をいただきました。
なるほど、確かにフワフワ食感な玉子で、白だしの風味と旨味を感じます。
上品な味わいですね。
トンカツは玉子で綴じていないので、サクサク食感を楽しめます。
玉子もカツも両方美味いんです…が、一体感は無いんですよね。
逆に玉子とじのカツ丼ってのは凄い発明だったんだなぁ…と改めて認識しました。
ごちそうさまでした。