Niigata Daiichi Hoteru
(新潟第一ホテル)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Niigata Daiichi Hoteru
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆 |
| 预约・查询 |
025-243-1111 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区花園1-3-12 |
| 交通方式 |
ＪＲ「新潟」駅徒歩２分 距離新泻 243 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
今回の新潟1泊旅行の宿はこちらのビジネスホテルです。
最近の愚妻との国内旅行は、あまり良い宿を取らず安いビジネスホテルにして、夜飯はその街の繁華街に繰り出して地の物と酒を楽しむようにしています。
ただ折角なので、ビジネスホテルの中でも、朝食に力を入れているところを愚妻が探して予約を入れてくれています。
このホテルは新潟駅から徒歩３，4分の立地で、佇まいは極普通のビジネスホテルで、部屋もそれ程広くは無いですがAPAのように狭っ苦しくはないです。
１階にコンビニが入っていて、ホテル直結なのも便利です。
朝食はホテル2階のホールでブッフェスタイルで、朝は６時30分からオープンです。
宿泊客が中心ですが、1,800円で一般客も利用可能です。
7時頃に伺いましたが、まだ結構空いていました。
なるべく料理の置いてある近くのテーブルを確保し、トレイに皿をセットしてブッフェに立ち向かいます。
料理は、へぎ蕎麦、栃尾の油揚げ、タレカツ等の新潟の郷土料理や、焼き鮭、焼き鯖、シラス卸し、なんと鮪や鯛、サーモン、イカ等の刺身、玉子焼き、各種天ぷら、鶏カラ、キンピラやお浸し、シラス卸し、納豆、ご飯、お粥、味噌汁、漬物等の和食、ウインナー、スクランブルエッグ、マカロニグラタン、白身魚フライ、ハンバーグ、シーフードパスタ、コーンスープ、生野菜、ポテトサラダ等の洋食、それに麻婆豆腐やチキンカレー、あと料理人が注文すると目の前で目玉焼きや厚切りベーコン、豚生姜焼き等を焼いてくれるコーナーもあります。
その他には各種ジュースやコーヒー等の飲み物や色んな果物やデザート等とにかく種類が豊富です。
先ずは料理人に目玉焼きと厚切りベーコンをお願いし、タレカツを1枚、小さな器にミニチキンカレーライス、コーンスープ、それに白身魚フライ、生野菜にポテトサラダ辺りを取ってきてスタートです。
チキンカレーは、細かく切った鶏モモ肉がタップリ入っていますが、それ以外の具材は目に見える形では入っていません。
適度な粘性で雑味無くマイルドですが、旨味はそこそこ感じられて丁寧に作っている感じはします。
個人的好みで言うとちょっと大人し過ぎな感じで、もっと味にインパクトが欲しいです。
タレカツは、豚のモモ肉を叩いて伸ばしパン粉を付けて揚げた豚カツに、ちょっと酸味のある醤油系のタレをタップリ掛けて頂きます。
このタレが特徴的で、脂分の少ない豚カツを更にサッパリと食べられるようになっています。
これは一応 新潟の郷土料理のようで、良く丼ぶり飯にのせてタレカツ丼として食べるようです。
料理はどれもそれなりに作られていて、まあ美味いです。
新潟ならではの料理や素材も揃えられているし、それに これだけの種類が揃えばもう充分にご馳走感はありますからねぇ。
ビジネスホテルの朝食としては、かなりレベルは高い方だと思いました。
愚妻は、タレカツや栃尾の油揚げ、鯖や鮭の焼き魚や目玉焼き、シラス卸し等 和風なモノでまとめて大皿に綺麗に盛り付け、ご飯すら持って来てないところを見ると、これはもう早くも飲む気満々ですね。
早速、店員さんに声を掛け、酒を頼もうとしましたが、アルコール類の提供はしていないとバッサリ断られました。
愚妻は余りのショックに声を荒げて毒づいてましたが、こうなると 綺麗に盛り付けられた料理がより一層哀れを誘いますねぇ。
昨年の博多旅行の際のホテルもそうでしたが、もう朝飯でアルコールは出さないってのが常識なんですかね。
まあ確かにアルコールを提供してくれたホテルでも、我々以外のお客さんが朝からアルコール類を飲んでいるのを一度も見たことが無い気がします。
昔しは、旅館やホテルの朝ご飯でビールを飲んでるオヤジ連中が普通にいましたが、もうこんな老夫婦は絶滅危惧種なんですかねぇ。
だったらもっと大事に保護して欲しいもんです。
皆さん、旅行の朝飯のときにアルコールって やっぱり飲まないですか？！