餐厅信息
细节
| 店名 |
Ferumata
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、蛋糕、松饼 |
| 预约・查询 |
025-290-7227 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区上近江2-92-1 上近江ショッピングタウン内 |
| 交通方式 |
車 距離白山 1,410 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 近隣のお店と共同 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
カフェランチです。姉妹店同様凄くオシャレなお店だと思っていたのですが、店内はなんとなくファミレス風な感じもあります。ナーンだ緊張することなかったんだ。
で、いただいたのは、平日限定ランチから、これもカフェに不釣り合いな「台湾料理！ルーローファン丼」（スープ、サラダ付き）税別1,000円と紅茶を＋200円でいただきます。税込だと1,320円かな。スープ、サラダ、ルーローファン丼が同時に提供です。まずサラダですが、作り置き感がかなりあります。それとドレッシングをもう少しかけて欲しい。次にスープですが、これも大量に作ってカップに注いだものかと思います。それはそれでいいのですが、もう少し味にメリハリをつけて欲しい。こちらのお店、色々こだわりがあったりするようですが、スープに香辛料でメリハリをつけるのはいいんじゃないかと思いますよ。さてルーローファン丼ですが、香辛料の香り豊かな豚挽肉、高菜炒め、温泉卵、これをマゼマゼしていただきます。あ、これは美味しいですね。適度に香りとパンチがあってそれでいて温泉卵のマイルド感もありパクパクといただけます。食後の紅茶はアッサムらしいです。私は普段紅茶をいただかないので、評価のしようがありませんが、美味しいと思いました。ポットに入って提供されます。小さなカップですが3杯飲んでもまだ残りました。
さて、こちらのお店、なんとなくもやもやしたものが残ります。多分それはこちらのお店の性格がはっきりした無いことかなと思います。ファミレスにこの金額はお高いと思います。で、意識高い系女子にはこのファミレス感が足を引っ張る。お店自体は真面目にやっているんだと思いますので、ファミレス感を排除して、意識高い系女子御用達にしてみてはいかがですか。そうすれば、オヤヂには味の物足りないスープも「野菜の旨味がじんわりとしみ出てくる」なんていってもらえるかもですよ。