ベイクドチーズケーキ（ピスタチオ・ブルーベリー）＆ アップルパイダマンド : Kafedanderaion No Oyatsu Koubou

　『古町キッチン わさび』で昼食をとったあと，こちらに足を伸ばしてみました．
　おじゃましたのは，平日の１２時２５分頃です．

　店の前に置かれた椅子に座って，テイクアウトのカレーを食べている男性がいましたが，なかなか旨そうでしたね．

　「ベイクドチーズケーキ（ピスタチオ・ブルーベリー）４５０円」と，「アップルパイダマンド ２７０円」を購入してみました（いずれも税込）．

　当日の夜から翌日の朝にかけていただきました．

　「ベイクドチーズケーキ（ピスタチオ・ブルーベリー）」は，薄緑色で爽やかなビジュアルです．大きなキューブ形で（２人前相当），底には砕いたクッキー（？）が敷かれていました．
　どっしり・しっとりしており，濃厚でコクがあります．ピスタチオの風味はよくわかりませんでしたが（笑），チラホラ混じったブルーベリーは良いアクセントになっていました．

　「アップルパイダマンド」については，今回はオーブンの余熱で温めてからいただきました．
　温めると，パイ生地・アーモンドの香ばしさや，バター・リンゴの風味が引き立ちます．ぜひ，温めてみてください（ただし，電子レンジではなく，オーブンやオーブントースターの余熱で）．

　前回購入したケーキ類が旨かったので，仕事で古町方面に行った際に再訪してみました．
　平日の１３時頃です．

　おじゃました時には，自分たち以外に３組の客がいました．若い男性・女性のひとり客でした．

　今回購入したのは，「アップルパイダマンド ２７０円」と，「クラシックショコラ ２５０円」，「洋なしと紅茶風味の焼きケーキ ２５０円」です（いずれも税込）．

　当日の夜から翌日の午後にかけていただきました．
　それぞれの感想は以下の通りです．

　アップルパイダマンド：アップルパイに，アーモンドクリームとスライスアーモンドをトッピングして焼き，粉糖をかけたものです．６〜８口大で，なかなかのボリュームでした．
　まず，パイ生地のサクサク食感と，焼いたアーモンドクリームのザクザク食感が良いですね．フィリングのリンゴは，比較的しっかり煮上がっていますが，風味と甘酸っぱさは十分に感じられました．シナモンの風味も軽く感じられます．

　クラシックショコラ：粉糖をかけただけのシンプルなケーキです．
　しっとり・どっしりした食感で，チョコの濃厚な味わい．でも，苦味はマイルドで，甘さも控え目です．ブラックコーヒーと良く合いました．

　洋なしと紅茶風味の焼きケーキ：紅茶葉と煮洋ナシが混ざったケーキに，煮洋ナシがトッピングされ，粉糖がかかっています．
　口いっぱいに広がる紅茶の風味が良いですね．煮洋ナシの食感が良いアクセントになっています．これは冷たい牛乳と良く合いました．


　今回のケーキも，シンプルで旨かったです．
　『上古町商店街』に行った際の定番になりそうです．

　先行レビュアーの口コミを拝読してチェックしていた店です．

　今回，『政吉ラーメン』で昼食をとったあと，時間に余裕があったので立ち寄ってみました．
　平日の１４時３５分頃です．

　店は，『上古町商店街』のアーケードに面しています．『久遠チョコレート 新潟店』の向かいです．
　アーケード下の歩道に，Ａ型看板が出ていました．

　やや古びた２階屋の１階部分が店舗になっていますが，店舗部分は改装されています．
　テイクアウト専門で，ショーケースを兼ねた販売カウンターが店舗前面に設置されていました．

　気さくな感じの女性スタッフに対応していただきました．

　おじゃました時には，自分たち以外に若い男性のひとり客がいました．

　商品は，それほど多くはありません．
　前述のショーケース内および上に，ケーキ類・プリン類・クレープ類・サンドイッチ類が並んでいます．また，カウンター左側の棚（店内；店外からガラス越しに見える）に，焼き菓子が１５種類くらい並んでいました．
　町歩きおやつ（買い食い）用に，ソフトクリームや汁粉も販売しているようです．
　値段的は，普通〜安目でしょうか．

　「りんごとくるみとシナモン風味の焼きケーキ ２５０円」と，「ベイクドチーズケーキ ４３０円」を購入してみました（いずれも税込）．

　帰宅してから，夕食後にいただきました（約６時間後；それまで冷蔵庫で保存）．

　「りんごとくるみとシナモン風味の焼きケーキ」は，円形のケーキを２０等分したような感じです．粉糖がトッピングされていました．
　上部はザクッ・モロッとした食感で，その下はふんわり・しっとりしています．クルミの食感がアクセントになっていますね．強目のシナモン風味と，マイルドなリンゴの風味が感じられました．冷たい牛乳と良く合います．

　「ベイクドチーズケーキ」は，大きなキューブ形です（２人前相当）．底には砕いたクッキー（？）が敷かれ，上面はバーナーで炙られていました．
　どっしり・しっとりしており，なかなかの食べ応えです．チーズ風味が濃厚でコクがありますが，程良い酸味のせいかシツコクはありません．ブラックコーヒーと良く合いました．


　今回食べたケーキは，いずれもシンプルで，手作り感にあふれており，なかなか気に入りました．
　『上古町商店街』に行った際には，また立ち寄ってみようと思います．