Seimei Sarou
(成明茶楼)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Seimei Sarou（Seimei Sarou）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理、拉面 |
| 预约・查询 |
025-378-2786 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市西区五十嵐東1-13-54 |
| 交通方式 |
ＪＲ越後線の新潟大学前駅から徒歩で約１０分 距離新泻大学前 576 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 ランチタイムは禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
新たに中華のお店が誕生したようです。ちょいと甘めな採点でお祝でーす。
早速お店に訪問。ついでに、ポッポのパンでも買おうかなと・・・って、定休日じゃい！
うーむ。火曜・水曜定休か・・・平日訪れる行動パターンの多い私には３／５の確率・・・かぁ。
と言う事で、お店に到着。
駐車場は対面の駐車場に６台ぐらい？。お店の前に２台ぐらいの駐車スペースがあります。
お店に入ります。
店内はテーブル５卓、カウンター席３つ。奥に宴会できるのかな？小上がりかな？もあるみたいです。すっと、常連さんが奥へ消えて行きました。
メニューは豊富。失礼ながら、立地から、そこまで用意して大丈夫？という、心配をしちゃいました。
メニューをチラリ。
えび酸辣湯麺８５０円。挽肉もやしラーメン７００円。五目あんかけ揚げそば８８０円。海鮮麻辣麺は気になる・・・８５０円。
焼き餃子５個４３０円。水餃子もあるのは珍しいかも、６個４８０円。
炒飯や丼もので６種。豚軟骨野菜丼７５０円はなんとなく気になる・・・シェアして挑戦したいかも。
定食類は６種。定番の中に豚軟骨野菜煮込み定食がある・・・推してますね。台湾系に軟骨と言う名の物があったと思いますが、とってもおいしいものだったと記憶しています。あれかな？
ラーメンも６種。・・・ここには豚軟骨はないみたい。
オリジナルの具入りラー油でしょうか？そんなものもある様です。
コースもあります。飲み放題もあります。コースは残念ながら３名か４名で２日前に予約だったかな？
２人の場合は飲み放題のみ付けられるようです。
麺は最初細めのかっちり目に感じます。伸びるにつれてやや中細に変わるかな。
スープは真面目なチャンとしたスープ。ややアッサリだけど、地域的に問題無いです。
料理によってはもっと濃厚な湯（タン）が欲しいですけど。
餃子は後出し時間差あり。余裕があれば同時に持って来れるように調整していただけると、いいなと思います。
何やら、味というか風味が特徴かも。中華系の焼酎使っていますかね？白酒っぽい印象もある気がしました。
お店は四川系なのかな？四川麻婆のような案内がありました。若干、四川テイストのようなメニューだった気がします。
と、なると憧れの「地元で水煮牛肉」が、いただけるだろうか？生山椒など、鮮烈な中国の山椒で作られた料理が食べたいよー。うぉー！
失礼しました・・・「水煮肉片」でもいいです。食べたいなぁ・・・
入口脇にあったかいお茶の用意もありました。何だろう。あまり飲んだこともないお茶のようでした。いや、ジャスミンと表記ありましたが、私の知らない物のようです。
最近乱立している、セット物のボリュームの多いタイプではない、「量より質」と言うか大衆の中華料理屋さんより頭一つ抜けるような、真面目な美味しい中華がいただけるお店のようです。
願わくば・・・
アヒルの舌とか羊の串焼き。水煮魚やクオリティーの高い前菜。季節には要予約で構いませんが、上海蟹や清蒸系の料理などなど・・・都内で美味しいと言われている中華系の味をいただけたらなぁ・・・と。我がままですが、どうしても欲してしまいます。
良いお店だと思います。気になる方は是非どうぞ。