评论列表 : Rachan Ya

ひさびさの訪問。
14時近いですが、待ちが10人ほど。

【駐車場】20台ほど

【店内】カウンターのみ20ほど

【接客】調理2、接客2
明るく丁寧で、客に気配りが行き届いた接客。調...

味みつは好きだが雰囲気が嫌い。
背中から視線を感じて落ち着いて飯が食えない。

ラーチャン家は味みつの味を受け継いだ最高のラーチャンを出してくれて、まずまず落ち着いて食べれるから好き。さらに、背...

2018年1月

いわゆる半チャンラーメンなのですが、新潟ではラーチャン。
新潟にはこのラーチャンの専門店がいくつかあります。
自分は「楽久」しか行ったことがありませんが「味みつ」「太陽」など...

2017年7月 タンメン+半チャーハン

どれにするか迷った結果、また食べたことのない「タンメン」にしました。
おそらく豚骨系の塩スープに、ちぢれ極細麺。
ゴマ油で炒められたキャベツとモヤシ、...

2017年7月4日に行きました。
ずっと行きたいと思ってて苦節2年(か3年)、やっと行ける機会に恵まれました。

注文したのは
自分：ラーチャン(ラーメン、半チャーハンセット)
同僚：タンメ...

2017年6月 背脂煮干しラーメン+半チャーハンセット

背脂ラーメンが結構良いというお話を聞き、来てみました。
煮干しスープに、やや硬めの平打ち麺。
背脂、刻みタマネギ、メンマ、煮豚系チャー...

新潟市中央区女池のラーチャン家さんにお邪魔しました。

アクセス
【車】新潟中央ICから車で約10分。
【バス】JR新潟駅南口 3番バスのりばから、江南高校前経由、女池愛宕行きのバスに乗車。
...

2017年5月 冷チャン

冷やしラーメンが出たというので来てみました。
注文したのは「冷やしラーメン+半チャーハンセット（950円）」。

平日の11時半すぎですが、どんどんお客さんが増え...

味
土曜の夜だからなのか
落ち着いた雰囲気
共に◎

でも、もう行かないかな。

音が嫌い…

いかにも仕事してます❗
的にフライパン？中華鍋？をワザトラシク叩きつけながらチャーハ...

どこが味が薄いんだろう。

ちょーどいいよ、ラーメン単品としても。
少し油っこいチャーハンの、スープやお供としても。

俺は好きです。

清潔な店内。ちゃんと統制された客待ち。
カウン...

某懐かしのらーちゃん有名店の味を忠実に再現しています
普段他のお店ではラーメンとチャーハンは両方頼むことはありませんが、ここでは必ずセットを注文してさすがに結構なボリュームになりますが全部食べてしま...

中央区女池の江南高校近くにあるラーチャンのお店。
一応ラーチャンとは、ラーメンとチャーハンのセット。
西区の一部の店から２店舗ほど派生しているようです。色々経緯とかあるようですが。

メニュー...

2016年8月 ラーチャン

夏の暑い日にラーチャン家へ。

ラーメンは、煮干し系のあっさりスープにストレート細麺、
モモ肉チャーシュー、ネギ、メンマ。
チャーハンは、崩したチャーシュー入...

連食にマイレビュアーさんの投稿を見て行きたいチェックのラーチャン家さんに来店
新潟で珍しい冷やしラーメンと半チャーハンの冷チャン950円税込を注文しました
冷たい煮干スープに氷水でシメたコシの強い...

2016年5月　「らーちゃん家」ラーメン \600
　ラーメンとチャーハンのセットを「ラーチャン」と呼んで通じるのは、全国でも新潟市だけらしい。新潟大学前の「楽久」や移転した「味みつ」が有名だが、他...

初訪問
ラーチャンセットをいただいて来ました（チャーハンの写真無し）
薄味が好きな方ならラーメン・チャーハンは納得に味
調味料がコショウしか置いてないのでチャーハンに醤油って方には物足りないかもです。

子供と自然科学館へ行く途中にすごく混んでいるこちらのラーメン屋さんが気になっていました。
さっそく調べてみたところ、あ、｢味みつ｣さんの系統なんですね。
そう思ったらあのチャーハンがたべたくなって...

28/04/17

お昼になる前の11:30に到着、駐車場はほぼ満車 さっそく入店、入って左手に券売機がありメニューはラーチャン、ラーメンの2種類と大盛り、チャーシュー増しがあります。私はラーチ...

2015.12初訪問

年末の忘年会ラッシュの胃も負けてあっさり味のラーメンを求め…
今回は来味か迷った挙句、昼営業しかないこちらへ。
昼営業だけでは、なかなか平日来るのは難しいです…。
年...

他の方々の評価が一定ラインを超えているため、たまたまそうだったのか、そもそもそういうものなのかはうかがい知れないが、大凡ラーメンというにはなかなかツライくらい塩っけがなく、さらにスープ自体も水たまり以...