店名 |
Soba Deizu(Soba Deizu)
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类型 | 荞麦面、咖啡店、餐吧 |
预约・查询 |
025-378-0706 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
新潟県新潟市西区寺尾10-33 福田ビル 1F |
交通方式 |
JR越後線の寺尾駅から徒歩で約7分 距離寺尾 497 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位数 |
30 Seats ( カウンター6席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店頭に喫煙場所あり |
停车场 |
可能的 共用12台程度 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
网站 | |
开店日 |
2015.12.18 |
餐厅公关 |
日本一に選ばれた蕎麦店です!
新潟市西区の蕎麦店です。 |
こちらのお店、開店当初にお伺いして、肉ベジかなんか食してちょっと後悔したにもかかわらず、今回も「トマト汁つけ蕎麦 中辛」税別1,250円(税込だと1,375円)を思わずオーダーしてしまいました。結論から言うと前回ほど後悔はしませんでした。つけ汁ですがトマトの酸味、ラー油系の辛みなんかが有りスープとしては悪くありません。生姜の香りのする鶏団子も美味しいと思います。ただ温泉玉子、揚げ玉で味変させることを前提とするなら、元のスープはもう少しパンチがあった方がいいかも、温泉玉子、揚げ玉で味が丸くなると言うよりぼやけていきます。そばの方は野菜がこんもり、三種のチーズとドライフルーツまで散らしてあります。まるでイタリアンですねー。もはや手繰るとか啜るといったここととは無縁の蕎麦です。中華とイタリアンの折衷スープで、日本蕎麦の麺をいただくという感じです。まあ、蕎麦だけをいただくとそれなりに蕎麦だーといった感じですし、これだけ変則的な食べ方をしてもそれなりに蕎麦感はあります。それでもこれなら饂飩でも、中華麺でも、パスタでもなんでもいいんじゃないのってな思いもしないわけではありません。こんな蕎麦をいただいてもそば湯が付きます。トマトのつけ汁に入れていただきましたが、旨味が薄まっただけの感じがしました。そば湯が付くなら普通の蕎麦汁も少し欲しいと思いました。色々書きましたが、女性、家族連れにはオシャレだし、メニューも豊富で使いやすいお店かと思います。私としては次回こそ普通のお蕎麦をいただいてみたいと思いました。