餐厅信息
细节
| 店名 |
Salita（Salita）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
025-225-5200 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区西堀前通6番町900-2 2F |
| 交通方式 |
距離白山 1,573 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
○絶品！白子のアラビアータ
すばらく和食系が続いていたので
この日は昼間にリサーチしていた
新潟三越前にあるイタリアン
○Ristorante italiano in salita さんへ
オーダーはシェフのお任せコース
お料理は
○ズワイガニと雲丹のパテ
○本マグロの？？？ソース
○24か月熟成ハムとクリームイチゴ
のワンプレート
○ホワイトアスパラと玉子の黒トリュフかけ
○真鱈の白子のアラビアータ
○ほうぼうと茸のソテージェノベーゼソース
○新潟和牛のマスタードソース
○デザートとハーブティー
特に白子のパスタは絶品！
トマトの酸味とアラビアータの辛味を
真鱈の白子のクリーミーさでまとまっていて
お代わりいただきました(笑)
お値段もこれだけ食べて
お料理で5,800円はコスパ高いと思います
ワインはエスプーマをグラスでいただき
その後は
○Notturno Drei Dona Tenuta La Palazza
サンジョベーゼが好きなので選びましたが
食中酒としてピッタリ！
最後は小川シェフと色々話をして
大変有意義な晩御飯でした
ご馳走様でした
(^^)