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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yaki Ago Ramen Koike
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
025-278-8426 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市東区牡丹山5-547 |
| 交通方式 |
距離东新泻 1,599 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2021.6.15 |
評判が良い店という事で気になったので行ってみました。
店先の第一駐車場は狭めで停めづらいのですが、道路斜め向かい側の第二駐車場はそれなりの広さで停めやすいです。
第二駐車場は店から少し遠いのが玉にキズですが…
店内はやや狭め。
カウンターとテーブル席が半々くらいの割合で、座敷席は6人がけの物が一つだけありました。
ラーメンは店名の通りに焼あごラーメンが看板メニューなのですが、他にも背脂ラーメンも提供しています。
＜焼あご塩ラーメン（930円）＞
麺は中太で柔らかめ。
クロレラが練り込まれていますが、クロレラの風味は控えめでした。練り込まれている量が少なめなのかもしれません。
もっちり食感でなかなかの美味しさでした。
スープは塩ラーメンにしては珍しくコッテリ系。
クリーミーなのは良いのですが、後味に脂っこさが残ってしまうのが惜しいところ…
チャーシューは非常に脂の乗りが良く、あっという間に平らげてしまうほど素晴らしい肉質でした！
【まとめ】
どちらかと言うと美味しいラーメンの部類に入ると思いますが、スープの後味の悪さだけがどうしても気になってしまいます…
画竜点睛を欠くとはまさにこの事ですね。