餐厅信息
细节
| 店名 |
Teshigoto No Mise Chikura
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、拉面 |
| 预约・查询 |
025-250-0380 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区弁天1-1-16 サンテラス石宮 |
| 交通方式 |
JR新潟駅から徒歩3分 距離新泻 190 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2021.12.10 |
| 备注 |
東中通から移転オープン |
所用で新潟市へ。新潟駅前の【ちくら】は、日本料理の居酒屋です。
まずはサッポロ赤星ラガーで乾杯！サッポロの、業務用専用ビール。これがある時点で、いい店確定です！
お通しは３品。左からかぼちゃのサラダと枝豆、そうめん、豆乳（かな？）のゼリーよせ。
どれもアテにぴったりです。
次はもつ煮込み。
豆腐とこんにゃくが入っています。良く味がしみていて、出汁の風味もします。
次は北雪 金星を。ワンカップでいただきます。飲みなれた淡麗辛口ではない、甘みと旨味のあるお酒です。
次はぬかイワシ。
鰯の凝縮された旨味と、しょっぱ目なところがお酒が進みます。
刺身５種盛り合わせ。
鮮度が良く、甘みのある鯛を。他も食べたかったのですが、ほとんど連れが遠慮なく食べ切っていましたwww
次に飲んだのは、玉風味。旧 守門村のお酒です。余韻のある、甘みと旨味が印象的です。
〆は冷やしトマト煮込み。
鰹出汁で煮込まれているようで、出汁とトマト自身の旨味との相乗効果で、ジューシーな身の汁は絶品です！
上質な和食がお手頃に味わえる、いいお店です。
ごちそうさまでした。