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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teshigoto No Mise Chikura
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、拉面 |
| 预约・查询 |
025-250-0380 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区弁天1-1-16 サンテラス石宮 |
| 交通方式 |
JR新潟駅から徒歩3分 距離新泻 190 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2021.12.10 |
| 备注 |
東中通から移転オープン |
■手しごとの店ちくら
新潟駅近くの手しごとの店ちくらで飲んできました。
早い時間からお客さんでいっぱい！
■甘雨
新潟だし、とりあえず日本酒かなー、と思ったらカップ酒が10種類ほど。
それも全部新潟の酒蔵のものです。カップ酒って普段飲む機会が無いので新潟市北区の甘雨をチョイス。
お通しは4品。これだけでお酒無くなりそう。
■海老しんじょうの湯葉蒸し
ふわふわの海老しんじょうに固めの湯葉。
ちょっとしゅうまいっぽいですね。
海老しゅうまい。と思ったら辛子付きですね。
■自家製かまぼこ天(紅生姜)
揚げたてのかまぼこ、美味いですよね。
紅生姜のピリ辛さがたまらない。
■パルミジャーノとマッシュルームのお蕎麦
新潟といえばへぎ蕎麦かなと。
普通のへぎ蕎麦もあったんですが変わり種で。
そばの上にはたっぷりのパルミジャーノチーズ。そして卵黄。
ちょっとチーズをどかしてみると、ちゃんと緑がかった蕎麦とマッシュルームが出てきました。
全部混ぜていただきます。
■おにぎり
新潟県産新之助を使ったおにぎりです。
このお米はJALのファーストクラスの機内食でも使われてるとか。
そしてこのビジュアル。まさか岩海苔で包んであるなんて。
この食感、面白いですねー。
もちろんお米も美味しい。
新幹線に乗る前に美味しいお酒と食事を楽しめました。