餐厅信息
细节
| 店名 |
Noukou tonkotsu shouyu ramen butashamoji
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|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区弁天1-3-25 |
| 交通方式 |
距離新泻 254 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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| 网站 | |
| 开店日 |
2023.9.13 |
| 备注 |
路面側/扉前に券売機 |
2023年9月
新潟駅前に今月オープンしたブタシャモジの2号店。
ラーメン空白エリアだった新潟駅前～万代エリアに出店ラッシュです。
特に角中さんは、あしら、まごころ亭、そしてこちらと3店舗目。
ちなみにお隣のタコ焼き屋さん「あほや」も角中グループ（FC）で手掛けられています。
平日の昼過ぎ、店内は若い男性で混み合っています。
店頭の券売機で食券を購入し、促されたカウンター席へ。
昼時は麺類を注文するとライスが食べ放題になるようです。
【豚ソバ 830円】
こちらが基本メニュー。
濃厚な豚骨醤油スープ（看板には横浜家系の文字）
多少豚臭さを感じますが、自分的にはこの位の方が好き。
自家製の中太麺はこのスープに負けていません。
トッピングはチャーシュー（ロース）2枚、ほうれん草、刻みネギに海苔が1枚。
うん、旨～い♪
ちなみに特濃にしますと、脂身がトッピングされます。
折角ですので無料のライスも頂くことに（セルフサービスです）
辛子高菜も食べ放題なのが嬉しいですね。
次回利用できるパスポート（大盛やトッピングサービス）も頂けます。
なるほど、こりゃ若者に支持される訳です。
またお邪魔します。
ご馳走様でした。