Ramen Tei Ookuni
(らーめん亭 大國)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Tei Ookuni（Ramen Tei Ookuni）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0256-53-6688 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
新潟県加茂市穀町10-10 |
| 交通方式 |
距離加茂 333 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
28.4.5 訪問
加茂市内で仕事の後2年半ぶりに昼食で訪問 前回と同じ前の加茂山公園駐車場に駐める この間よりは空いているようだ
12時少し前 店内はポツポツのお客さん カウンター席に座り，水を持ってきてくれた女性店員に大國らーめん（680円）の大盛り（100円増し）を注文
4,5分で「お待たせしました」と前に置かれた
透明感のあるスープ トッピングはチャーシュー，メンマ，煮玉子にネギ
スープを一口 魚介系のうまみが口中に広がる 煮干し出汁らしい すっきりとして雑味がない
麺は麺は中太の縮れ麺 つるつるとのど越しがいい
チャーシューはバラ肉を巻いたもの 弾力を残してある 煮玉子は味が染みている
美味しいんだけど，何となく前回より物足りなく感じるのはなぜだろう 味は変わっていないような気もするけど
すっきり系は食べている内にやはり少し飽きてしまうかな 前回は定食で色々味わえたので飽きなかったのかも
全部食べるとちょうどいい量 ごちそうさまでした
会議は踊る（前回のタイトル）
25.9.27 訪問
加茂市内で仕事の後昼食で訪問 以前，家族で加茂山公園のリスを見に来たときに見かけて気になっていたお店
敷地内には駐車場が無いので，前の加茂山公園駐車場に駐める 平日だというのに駐車場は混んでる 大型バスからは中学生が降りてきた
暖簾をくぐり引戸を開けて店内に
1時少し過ぎ カンター席とテーブル席とあり，テーブル席の方は妙齢のご婦人方で一杯 加茂山公園散策に来た人たちかな？ 皆きれいに着飾って
カウンター席が空いていたので腰を降ろし，メニューを見てお昼の大國定食からから揚げ定食（850円）を注文
厨房内は女性二人 テキパキとした仕事 動きに無駄がない
後ろのテーブル席からは熱のこもった議論が聞こえてくる しかし聞くともなしに聞いていると，知人のうわさ話とか習い事のこととか孫のこととか
8分ほどで「お待たせしました」と運ばれた
ラーメンと唐揚げ2個 御飯にキムチ
ラーメンのスープは飴色で透明感がある トッピングはチャーシューが1枚 メンマに海苔と白髪ネギ
スープを一口 じんわりとしたうまみ 煮干しの香りがする 奥行きがあるというか深みのある味
うまい
麺は中太の縮れ麺 スープがよくからむ
チャーシューはバラ肉を巻いたもの 程よい厚さ よく煮込んであって柔らかい これもいいな
唐揚げはもも肉 これがカラッと揚がっていて香ばしく，味付けもしっかりしていてうまい
個人的には唐揚げは御飯のおかずよりビールのつまみなんだけど，これは御飯にも合う
御飯は甘みとねばりがあってつやつや
全部食べるとちょうど良い量
美味しかった ごちそうさまでした
勘定を済ませると，後ろではまだ会議が踊っている すごいエネルギーだなあと感心しながら店を出た