Fukurai tei
(福来亭)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期四
- 标准
- 按访问月份排序
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燕三条系ラーメンを食す。
食べログで検索して訪れたのはこちら。
古びた外観ですが人気店で味は確かみたい。
さてどうでしょう。
ガラガラっと店内に入りますと、くたびれた食堂の雰囲気。
でも...
燕背脂ラーメンとして初めて入ったお店でした。
歴史も古そうです。背脂発祥のお店らしいです！
本場の燕背脂ラーメンはコレなんだ、と思います。
商業ペースとかけ離れたお店です。儲けとは無縁のお店です...
シリーズ 【 その時、漢は 麺喰らう 24 】 燕市 福来亭
【2012/1/27】 13時頃にお伺い
今年は、例年以上に、降雪が多い。
連日、記録的な寒波や、直近何十年で最高か？とか、の報道が続いてる。
確かに、ワタシが子供の頃は毎日のように降...
福来亭は燕駅前の本店が閉店してから、いろいろ理由があって自宅近くの白山町のお店には全く行ってなかったんですが、自分自身の中の気持ちもある程度整理できたので、向かってみることにしました。
お店は昔なが...
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煮干し醤油ラーメン発祥の店ですね。
ちょっと（かなり？）しょっぱいが、大量の煮干しでダシを取った醤油味、脂がどっぷり乗って、麺は太麺。薬味は玉ねぎと、ほぼほぼ杭州飯店と同じ特長のラーメン。
チャー...
勘違いをしていたお店です。「福来亭」と言うと、新潟市民の私はこちらを思う為です。地理があんまり得意ではない私は、新潟市の関屋と白山がごっちゃです。
とは言え、こちらのお店の前を通り、外観を見た事...
燕三条系ラーメンにどっぷりはまって数年…これまで杭州飯店、いこい食堂、中華亭、龍花亭、侍ラーメン、おおむら食堂…たくさんの店に行きました。そして、今回はその発祥とも言える福来亭白山町店にやって来ました...
昔 ちょっと嫌な気分になったことがあって以来、１０年ぶりに行きました。
昔は 杭州飯店なみに ギトギトしていて、とても綺麗でもなく、愛想もすごーく悪かったけれども、
綺麗になり、食券機があったりし...
弥彦温泉に行っての帰りに寄ってきました。
朝の10時半についてしまい、店の前でウロウロしていたら、女将さん風の方が、「中に入って待っていれば」と云われ、デカイ荷物を持った老若男4人は店に入り、畳の上...
今では全国に有名になった燕三条系の元祖。背脂、極太麺、魚介ダシの３要素のバランスが絶妙に醸し出す味は見事です。
店内は油でギトギトのテーブルと床が、初体験の人の待ち時間には恐ろしいと思えるかもしれま...
このへんの背脂ラーメンでは、１番うまいと思う。 ほどよく背脂が入っている。 玉ねぎが別途置いてあ
このへんの背脂ラーメンでは、１番うまいと思う。
ほどよく背脂が入っている。
玉ねぎが別途置いてあり、自分で好きなだけとって追加できます。少々柔らかい緬が、私的には好きです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukurai tei（Fukurai tei）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
|
0256-62-6453 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県燕市白山町1-9-21 |
| 交通方式 |
ＪＲ弥彦線の燕駅から徒歩で約１０分 距離燕 694 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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友人の所に遊びにいき、三条っぽいラーメンを食べよう！ということになり、こちらにおじゃましました。
外観からして、昔ながらのラーメン屋。
扉を開けると、やはり店内も凄く昭和な感じ！うち...