チャーハンも美味しそう
28.6.25 訪問
新潟市に向かう途中昼食で訪問 国道沿いにあって前から気になっていたお店 敷地内の駐車場に駐めて店内に
12時20分頃 店内はかなりの混みよう 女性スタッフに「お一人様ですか カウンター席にどうぞ」と案内された
メニューを見て,こちらのイチオシらしい,じろ吉らーめん(680円)を注文
混んでいるので少し時間がかかって12分ほどで「お待たせしました」と運ばれた
油の浮いた焦げ茶色のスープ 具はニラ,もやし,挽肉 こんもりと長ネギがトッピングされている
スープを一口 熱っ かなり熱いな ほんのりと甘くてコクが深い 醤油のいい香り 豚骨出汁だろうけど野菜のうまみも感じる
麺は太目の縮れ麺 かなりずっしりして弾力がある 小麦の味が味わえる感じ
ニラがいい風味 好きなんだよなニラ もやしはシャキシャキ 甘辛く味付けされた挽肉もいい
全部食べるとちょうどいい量
美味しかった ごちそうさまでした
こちらはチャーハンも自慢らしく色々な種類がある 次に来たら麺とチャーハンのセットも頼んでみようかな
店名 |
Cha Han Ando Men Jiro Kichi(Cha Han Ando Men Jiro Kichi)
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类型 | 拉面 |
0256-45-7029 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
新潟県三条市猪子場新田2010-13 |
交通方式 |
距離东光寺 2,447 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
40 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ランチは禁煙 |
停车场 |
可能的 15台 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2014.3.28 |
1.7.19 訪問
三条市内で仕事の前に昼食で訪問 土砂降りの雨の中,敷地内の駐車場に停めて店内に駆け込む
12時45分頃 店内は6分程度のお客さん 女性スタッフにカウンター席に案内される
メニューを見て平日限定ランチの中から金曜日のBセット(820円)を注文
6,7分で「お待たせしました」と運ばれた
Bセットの内容は玉子炒飯と半じろ吉拉麺
半じろ吉拉麺は「半」とは思えない量 普通の一人前に見える
茶色いスープにニラ,挽肉,もやしが浮かんで白髪ねぎのトッピング
スープを一口 ほのかな甘みがまず来て次にじんわりとしたコク 醤油の香ばしい香り
麺は太目の縮れ麺 弾力があってのど越しがいい 小麦の味が味わえる感じ
もやしがシャキシャキといい歯ざわり ニラは風味がいい 甘辛く味付けされた挽肉はコリコリ
次に玉子炒飯 こちらはパラリとしっとりの中間位かな 具は玉子に葱とシンプル
ご飯がシャキッと炊けていてモチモチ 味付けは結構塩が効いていてうまみはほどほど
ただ炒飯単品ならいいけど,拉麺とのセットにするならもう少し塩気を減らした方が良いような気もする
拉麺の量が多かったので炒飯を食べきれるか不安 塩気も濃いので途中きつかったけどなんとか頑張って完食
美味しかった ごちそうさまでした
で,こちらいつの間にか「麺屋じろ吉」じゃなくて「炒飯&麺 じろ吉」になったんだね
店主の炒飯にかける思いが店名から伝わって来た