店名 |
Tenka
|
---|---|
类型 | 拉面、饺子、中国菜 |
预约・查询 |
0256-66-0220 |
预约可/不可 | |
地址 |
新潟県燕市大曲3617-17 |
交通方式 |
距離燕三条 1,895 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
座位数 |
30 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 20台 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐厅 |
20230820
今日も好天、真っ青な青空。
福泉に行こうとして、暑くて
その手前で天家にinしてしまう。
結構駐車場が混んでいるので、
いつもスルー。
今日も結構混んでる。
カウンター席へ。
スタッフはミドルエイジの女性を筆頭に
若い女性スタッフばかり。
活気があって良いですね?
まあ、元気が有り余って
ちょいとがさつ?な感も…
チャーハン作る手際は良いですね。
「チャーシューメンの大盛りで」
13分後着丼。
燕背脂系ラーメンですね!
背脂ギトギト、刻みタマネギ、メンマ。
チャーシューに断面が四角い太麺。
実食。
うん、どちらかといえば
ネオ燕背脂系。
地元密着型な食堂が
年配向けなら、
このお店は若者向け?
スープはちょい濃いめ。
麺は杭州飯店や福来亭みたいに
ささくれ立たず、若干芯の残る
アルデンテ。
歯応えはありますね?
ささくれ立つとスープが絡むのですが、
これは絡みにくいですね。
チャーシューはちょい固め。
まあまあな味付けかな?
メンマはラー油かごま油か何かで炒めて
一仕事していますが、
スープに負けているかな?
背脂ギトギト食べたい方には
良いかと。
ミドルを過ぎるとこんなにいらないかな?って(笑)
背脂おとなしめな地元密着型な食堂が
だんだんと好みになってきます。
歳をとりましたね…
ご馳走様でした。