Kouraku en
(幸楽苑)- 预算：
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幸楽苑の「豚バラチャーシューめん」は如何？
20190512
ラ・ムーで買い物してそのままお昼へ。
11時20分過ぎなのに幸楽苑は満席。
辛うじてカウンター席へ。
うわぁ、餃子やら野菜みそやらえらい勢いで（笑）
取り敢えず「豚バラチャーシューめん」で。
先客の注文である野菜みそや餃子よりも早く着丼。
お客さんが「あれ？」みたいな顔をしている・・・
複数頼めばそうなるわなぁ
失礼。
刻みネギにメンマに10枚の豚バラチャーシュー。
スープも麺もいたって幸楽苑（笑）
実食。
何処へ行ってもほぼ同じであろうスープの味？
（少なくとも新潟・東北はある程度）
豚バラチャーシューは縁が煮込み出汁の色が付いています。
厚みは薄いですが、柔らかくて良い味ですね。
お手軽な「豚バラチャーシューめん」だと思いますよ？
・・・喜多方ラーメン小法師の焼豚ラーメンを思い出す。
あれはあれで値段は張りますが、肉肉しくておいしいラーメンだ・・・
自分の中で、何処で折り合いをつけるかなんでしょうけれど、
美味しけりゃ良いのよ（笑）
御馳走様でした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kouraku en
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
| 预约・查询 |
0256-77-8978 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
新潟県燕市吉田東栄町12-11 |
| 交通方式 |
距離吉田 372 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 开店日 |
2018.5.28 |
20230430
燕に来た。
餃子が食べたい！
…でも既に14時過ぎ…
幸楽苑がある！
お客はまばら。
カウンター席に座し、
タブレット操作。
餃子を沢山食べたいが、
健康的なラーメンも食べたい。
「味噌ねぎらーめん大盛り」
「Ｗ餃子」
待つこと8分。
先にラーメンが着丼。
続いて餃子です。
うわ
白髪ネギだらけ！
なんだか辛そうなタレが
掛かっています。
チャーシューは幸楽苑の
チャーシューです。
餃子は…幸楽苑の餃子です。
(当然です)
実食。
ラーメンは、
ネギにピリ辛っとさせる
ラー油がかかり、
ネギの辛さと相まって
食欲が増す…んです。
麺はいつもの麺。
スープは味噌の
少々塩辛い程度で
味噌の風味が良いですね。
これがネギとラー油の辛さと
麺に絡んだスープで
美味しくいただける…んです。
大盛りとは言っても
あっという間ですね(笑)
チャーシューは柔らかくて良い味付けですね。
餃子は幸楽苑の、あの餃子です。
12個も食べて満足です。
外食で餃子を食べる機会が
殆ど無いので、
これでスタミナがつくかもしれませんね？
ご馳走様でした。