Tsubame Sanjou Chuukasoba Oninibo
(燕三条 中華そば 鬼にぼ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsubame Sanjou Chuukasoba Oninibo
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0256-78-7737 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県燕市吉田2756-1 |
| 交通方式 |
ＪＲ吉田駅から徒歩で約12分 距離吉田 877 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2020.10.20 |
2022年2月
「濃厚煮干しラーメン790円」
三条市からの移転後、初訪問。そのうち行かねばと思っていた宿題店を一つクリア。おや、駐車場は最後の一台スペースに滑り込んだ。日曜とはいえ、人気店なんだな。
対面シールドで仕切ったカウンター席に着くと、「鬼ほど蟹煮干しラーメン」という期間限定ラーメンの張り出しメニューがあった。渡り蟹の煮干しかあ、よくこんなものに目を付けたな。強くひかれたが、まずはレギュラーメニューを食べようと思い、メニューを検討する。移転前は一時消えていた「濃厚煮干しラーメン」が復活してるじゃないの。これをオーダーだね。太麺をチョイスし、麺大盛り無料サービスもお願いした。
角材のような極太メンマ2本に、チャーシューは4枚も載っている。麺は14番極太ストレート麺。スープは、青森の濃厚煮干しラーメンを思わせるドロ系。セメントとまでは言えないが、かなりの濃さ。しかも、トロミが豚骨白湯由来ではなくて、煮干しの成分が溶けだした感じの風味なのだ。見た目ほど胃にドッシリと来ない。割と後味が重くないのだ。
これは食べ終えて大満足の一杯だった。