小エビ油の味変◆アゴ出汁を感じる濁りラーメン : Ichii

Ichii

(いち井)
预算:
定期休息日
星期日
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.7
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.7
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

小エビ油の味変◆アゴ出汁を感じる濁りラーメン

接客は非常に丁寧でファミレス以上の上質さがあります。

このエリアでは多いアゴ出汁の風味を感じる白濁スープ
全体にかけるのではなく、スポットで小エビ入りの香味油を使用しておりこれが味変の役割をします。
スープや塩分がかなりライトなので麺を食べた際に物足りなさが目立つ印象です。

また優しいスープに対して生の水菜を彩りで使用しているため
特にエグ味を強く感じてしまいます。

エビワンタンは食感も良く、美味しくいただけました。

餐厅信息

细节

店名
Ichii(Ichii)
类型 拉面

0258-37-6521

预约可/不可

无法预订

地址

新潟県長岡市曙1-1-5

交通方式

JR宮内駅より徒歩12分
JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
(バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環 などに乗車)

距離宫内 850 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

16 Seats

( カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

10台程度

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可
・子供用のカトラリーや座席なし

备注

・3人席が最大(4人以上だと分かれて案内)
・塩ラーメンのみ、お土産販売

餐厅公关

進化する、いち井

一杯のラーメンと向き合う。
納得の味に仕上がるまで日々探求。
そして明日の一杯へ。