あご出汁の旨み : Ichii

Ichii

(いち井)
预算:
定期休息日
星期日
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JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

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  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

あご出汁の旨み

ラーメン百名店2023にも選出されている長岡のラーメン店「いち井」

かなり行列ができると口コミで拝見していたため、並ぶ覚悟で土曜日の12時頃に伺いましたが、待たずに店内へ案内していただけました。

メニューは1種類だけで、トッピングが選べるスタイルです。

私は普通盛の塩ラーメン(970円)に岩海苔(130円)をトッピング。

あご出汁の旨みが詰まったスープがなんとも美味しい。さらさらとしたスープに細めの麺がよく合い、するするとなくなっていきます。
付け合わせも、柔らかく旨味のあるチャーシュー、歯応えのいいメンマやキクラゲ、香ばしい干しエビなど、どれも美味しい。

店員さん達の丁寧な接客も含めて、居心地のよく、満足度の高いランチでした。

しかし帰る頃には行列ができており、我々はラッキーだったのだと実感。
訪れる際は12時前に行く方が入りやすいのかもしれません。

餐厅信息

细节

店名
Ichii(Ichii)
类型 拉面

0258-37-6521

预约可/不可

无法预订

地址

新潟県長岡市曙1-1-5

交通方式

JR宮内駅より徒歩12分
JR長岡駅より、越後交通バスで、曙一丁目下車 すぐ
(バスは、宮内駅行き、村松行き、南循環 などに乗車)

距離宫内 850 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

16 Seats

( カウンター7席 テーブル3人掛け×3卓)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

10台程度

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

・店舗出入口が狭い為、ベビーカーの持込不可
・子供用のカトラリーや座席なし

备注

・3人席が最大(4人以上だと分かれて案内)
・塩ラーメンのみ、お土産販売

餐厅公关

進化する、いち井

一杯のラーメンと向き合う。
納得の味に仕上がるまで日々探求。
そして明日の一杯へ。