官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sobadokoro Nagaoka Kojimaya（Sobadokoro Nagaoka Kojimaya）
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5571-7494 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市殿町2-2-9 |
| 交通方式 |
从JR长冈站步行5・6分钟 距離长冈 443 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
112 Seats （ 1F:桌子54席2F:58席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 单间是预约制的。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟室。 |
| 停车场 |
可能的 11个车位，附近有指定停车场 (使用本店的顾客请使用停车券) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0258-39-0543 |
【そば処 長岡小嶋屋 本店】
新潟グルメ3件目はこちら！
越後名物 #へぎ蕎麦 の有名店！
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店名：そば処 長岡小嶋屋 本店
住所：新潟県長岡市殿町2-2-9
営業時間
・全 日：11:00〜22:00(L.O.21:00)
・店休日：不定休
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中越地方の中心都市長岡駅から徒歩5分ほどの位置にあり、へぎそば発祥の小嶋屋さんから枝分かれした長岡を代表するお店との事。
へぎ蕎麦はつなぎに“ふのり”を使った蕎麦で、こちらでは新潟のソウルフード“タレカツ丼”も一緒に味わえます
こちらのへぎそばは蕎麦粉100%をふのりだけで繋いでるとの事！
11:30頃の来店でしたが、少し並んでおり10分ほどで入店。
趣のある建物に入り、2階の小上がりで畳の部屋のイスとテーブルがある落ち着いた作りの個室に案内されました。
天ぷら推しの様でしたが、ここはやっぱり
・へぎそばとタレかつ丼のセット 1,870円
をオーダー✋
10分弱でお部屋に運ばれて来ます
木の板に一口大でまとめられた綺麗な緑色の蕎麦はツルッと喉越しが良く結構歯応えがしっかりした感じ！
カエシは、結構出汁の味が濃く甘さは控えめで美味しい
しっかり漬けて食べるのがオススメとの事で、しっかり浸して食べるとやっぱり旨い！！
タレカツは胡麻油で揚げており、ソースは染み込んでるとの事で少ししっとりとした感じ
重たく無い衣のお陰で食べやすく、染み込んだタレも合間って旨い！！
そして流石新潟、米も旨いので最高！！
落ち着いた雰囲気で美味しく頂けました✨
ご馳走様でした
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