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久しぶりのへぎそば、そして布海苔そば。
へぎというのはこの蕎麦が盛られる長方形の枠のこと。これに盛ればなんでもへぎそばです。
冷水で〆られた蕎麦は一口の量に纏められ水切りされぬまま綺麗な形でへ...
昼飲みした帰りに
〆そばを食べに訪問
麺フェス最終日でしたが
そば関係は
普通に
へぎそば
を注文しました。
天ぷらも幾つかたのみ
日本酒です。
へぎそば
風味の弱いそ...
お蕎麦はコシが強くとても美味しくいただきました。
追加で鴨南蛮の暖かいつけ汁と天婦羅もいただきました。
布海苔を使った蕎麦ならではののど越しの良さと蕎麦つゆの甘味が絶妙です。
大好きな布海苔そば...
【今年の年越しそばも！】わたや ＠小千谷市: にいがた味がさね ～◆ＮＯＲＩ◆の食べあるき～ フードアナリスト風間典之ブログ
小千谷市のへぎそばの老舗【わたや】平沢店へ。年越しそばをいただきに行きました。
へぎそば２人前。
天ぷらを追加で。
みずみずしく、艶やかに盛られています。
わざと水気を切らないのは、そ...
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文章的 URL：https://nori-sharemyjoy-blog.at.webry.info/202112/article_13.html
北上の旅、２日目の夜は、
ずっと食べてみたかったへぎそば！
蕎麦のつなぎに布海苔を混ぜこむから、
つるつるシコシコ美味しいと聞いて、
蕎麦が大好きな私は、いつか、
食べてみたいと思ってい...
今回のレビューは、新潟県小千谷市にあるへぎそばを売りにする【わたや 平沢店】のレビューです。（食べログ投稿時３・４９）
新潟県小千谷といえば、へぎそばと錦鯉・小千谷ちぢみが有名ですよね♪
...
東京への帰り、夜にわたや平沢店に寄る。
昼は大行列だけど、
やはり夜はそれ程でも無いなぁ。
花巻へぎそば（上に海苔がかかるというより覆っている感じ）を
オーダーしようとしていると、
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Wataya
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、炸虾丼饭 |
| 预约・查询 |
050-5890-9454 |
| 预约可/不可 |
可预订
大型連休や年末年始等予約を承っていない時期がございます |
| 地址 |
新潟県小千谷市平沢1-8-5 |
| 交通方式 |
距离关越道小千谷IC只需5分钟车程。永旺小千谷店荞麦面。 距離小千谷 1,828 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
140 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 50台/可乘坐大型巴士 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单
有换尿布台 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0258-83-0588 |
前几天，我去新泻出差了。我很担心山里有没有店，但是听当地人说这个地方的片木荞麦面很有名，所以午餐就选了荞麦面店。看了菜单，犹豫着要什么，但是因为肚子饿了，所以也带荞麦面，选择了午餐菜单的炸猪排盖饭套餐...