隠れた名店
家族のお祝いで、たまには回らない寿司屋へと言うことでここに。
最初は、お手頃な握りのセットやチラシを頼みましたが、美味しかったので、
さらに握りを数カン追加で頼んじゃいました。
ネタも全て明瞭会計なので安心しては入れます。
大将と若大将が二人いますが、うちらの時は若大将が相手していただき
ここでは書けないサービスをして貰いました。
また行ってみたいと思わせる名店だお思います。
（鯖の押し寿司が売りになっているようで次はこれをオーダーしたい）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kono Ma Zushi Sou Honten（Kono Ma Zushi Sou Honten）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、锅类、日本酒 |
| 预约・查询 |
0258-34-1432 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市台町1-3-10 |
| 交通方式 |
長岡駅東口より約320ヤードです。徒歩3分。長岡の下町の雰囲気が味わえる。 距離长冈 422 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
53 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
現在、テイクアウト強化中！ |
| 餐厅公关 |
御家族づれ、接待、デート、大小宴会、、気軽においで頂ける長岡下町みんなのすしや
食文化の最古参’すし’、日本海出雲崎、寺泊、佐渡港直送の旬ネタをとりそろえワサビは信州長野の本ワサビ。シャリは越後の越いぶき酒は新潟の地酒を多種とりそろえ海苔は佐賀産親方とびっきりフーテンの虎せがれマトバコウジ。かあちゃんしっかりマサコサマ。是非越後長岡においでになったらお立ち寄り下さい。安心して、食べる、飲める、話せるすし屋木乃間 足の不自由な方のトイレ完成です。車椅子もokです全品すべて価格表 |
前から気になっていた、鯖の押し寿司を取り寄せてみた。
梱包は意外にも真空パックで施されたました。
（どうやらネット通販でも購入できるようです。）
2～3人前とのことで、結構なボリュームなので嫁とシェアしてみた。
開けてみたら、とにかくネタの方も肉厚。
昔からの鯖の押し寿司というと、パサパサしていて
濃いめに酢で絞めていている分、酸っぱいイメージがあり、
あまり好きな部類ではありませんでした。
けど、ここの押し寿司は違います！
日本海近海で捕れた鯖を新鮮なうちに絞めているのでしょう。
青魚の特有の臭みを感じさせない繊細な甘みを感じさせます。
絶品です。