店名 |
Primavera(Primavera)
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类型 | 义大利面 |
预约・查询 |
0258-75-2567 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
新潟県長岡市寺泊野積字市坂107-21 |
交通方式 |
車 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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服务费收费 |
なし |
禁烟・吸烟 |
− |
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停车场 |
可能的 10台以上は駐車可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
此时建议 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
おしゃれな人気店が集まる寺泊野積のイタリアン。丘の上のお店からは日本海が臨めますが、この日はあいにく曇り。でも気持ちが良い。
平日のお昼、しかも午後1時過ぎはさすがに客も少なく、すんなりと入れ、窓際の席に座れました。
いただいたのは、前菜とサラダ、デザートがつくBセット。パスタはボンゴレビアンコを選択し、飲み物はカフェラテ。
こちらの特徴は蟹を具材に使うところで、この日の前菜とパスタにも蟹が使われていました。紅ズワイでしょうか。身は細いですが、味が濃かった。取りやすく、殻に切れ目をいれてくれているのですが、さすがにフォークで簡単にはとれないため、どうしても口のそばまで持ってきてかぶりつくと、口の周りについてべたべたになってしまいます。初デートだったら食べられないだろうなぁ。
パスタはプルンプルンで生きがいい(笑)。塩味がほどよいし、ムール貝やあさりなど大小のいろんな貝が入っていてそれぞれから美味い出汁が出ているので、なんとも言えない味わい。パスタをきれいに食べ終わった後に残ったソースはいい具合に乳化していて、香りもいい。もちろん全部、スプーンですくって飲み干しました。
あー、ワイン、飲みたかったなぁ。
接客も丁寧だし、気持ち良くすごせるお店です。