店名 |
Ramen masaru(Ramen masaru)
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类型 | 拉面、沾面、饺子 |
0258-66-2741 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
新潟県見附市今町4-46-1 |
交通方式 |
从北陆自动车道的中之岛见附出口开车约3分钟从JR信越本线的见附站开车约6分钟 距離见附 1,284 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
37 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 15台 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
餐厅公关 |
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2018.10.20(土曜日)初訪問
ランチタイムの 12:08 入店
先客は5組。
後客は7組。
店内はテーブル席もありますが、カウンター多めです。
コの字カウンター 14席くらい。
大テーブルカウンター10席くらい。
4人用テーブル 5卓ほど。
※ うろ覚えですm(__)m
入ってすぐ左手に券売機があり、食券制です。
その割にメニューが多くて 選ぶのが大変なタイプ。
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今回は燕三条系のスタンダードである↓
・玉ねぎ中華(780円)
・特盛り(100円)
にしました。
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10分ほどで着丼☆
思ったより早かったです。
⚪玉ねぎ中華
見た目はオーソドックスな燕三条系。
具材は玉ねぎ、岩のり、メンマ、チャーシュー。
特盛りで 2玉っぽいですね。
スープを飲んでみると、燕三条系の象徴である煮干し感がたっぷり!
すっきりした飲みごこちと背油のパンチが堪りませんね(^^)d
スープウマイですね☆
背油と云えば、食券渡す時にも聞かれなかったけど
『大油』とかにできないのかなー?
まさか食券購入!??
麺はまさかの多加水タイプのツルもち極太麺!!
燕三条系のスタンダードである、低加水タイプとは一線を画しますね。
ツルツルもちもちで美味しいのですが、多加水ストレートゆえにスープを吸わない & 持ち上げない。
スープを吸って美味しくなる、スタンダードタイプの麺の方が私は好きだなー。
チャーシューは薄切りなので、柔らかくちょうどいい仕上がり(^^)d
【感想】
メニューが多いので券売機は嫌いです。
接客スタッフにもよるのでしょうが、元気がなく何を言ってるのか分からないことがありました。
この辺はマイナスポイントですねー。
あとは好みの問題ですが、麺が合わないかな。
でもスープは美味しい(^^)d
再訪問はあるのかないのか。。
ごちそうさまでした~m(__)m