勝タンメン ¥880
かなり遅めの昼食＝夕ご飯のちょい前くらいの時間帯に伺いました。通し営業って便利！これから晩ご飯を準備するよ！てな時間帯でしたが、先客が３人もいらっしゃいました。常時人気店。しばし券売機で迷って、今回は「勝タンメン」にしました。写真見て美味しそうだったので。
15分ほどで提供された「勝タンメン」、真っ赤です！いやいや、これ大丈夫？てなスープの色ですが、飲んでみると刺激的な辛さはそんなになく、旨口の辛味が広がります。具材の木耳、もやし、ニラ、キャベツ（多分）も美味！グイグイ箸が進みます。麺もどっしりした太麺で、食べ応えあり！ワシワシかきこみます。
いつしか額にうっすら汗が浮かびますが、辛さ的にはそんなに大したことないですね。中の上、CoCo壱番屋でいうと４辛くらいでしょうか。かなりお腹いっぱいになって満足できました！
こちらの「らーめん勝」さんは、メニューに創意工夫が溢れていて食べてみたいものが多いです。またぜひ機会を見つけてお邪魔したいです。ごちそうさまでした！
透き通ったスープの塩ラーメン
多忙で時間通りにお昼ご飯を食べられず、平日14:00頃伺いました。こういう時、通し営業って有り難いですね。大きな通りに面していて駐車場も広いので入りやすかったです。店構えは結構年季が入ってます。
店内に入ると左手すぐに食券機があります。醤油・塩など一通り揃っているようですが、「初訪の店なら、あれば塩」というスタイルなので迷いなく「黄金スープラーメン・塩」をオーダーしました。但し書きに「細麺品切れにつき中太麺になります」とあったのですが、むしろ中太麺好きなので歓迎です。
中途半端な時間ですがそこそこお客さんが入っていたので、待つこと15分くらいで提供されてきました。うん、黄金色のスープが透き通ってます！これは期待できそう…。一口スープを飲むと、ビジュアル通りの澄んだ味わいが広がります。これは美味しい！チャーシューも脂ぎってなくてGoodです。ネギはちょっと残念ですが、アクセントとしては邪魔してなくて良いのかもしれません。うーん…。中太麺好きなんですがこれは細麺の方が合うかもしれません。次回は是非スタンダードな細麺・塩でいってみたいですね。「黄金スープラーメン」には醤油もあるようなので、そちらも楽しみです。
ごちそうさまでした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen masaru（Ramen masaru）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、饺子 |
|
0258-66-2741 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県見附市今町4-46-1 |
| 交通方式 |
从北陆自动车道的中之岛见附出口开车约3分钟从JR信越本线的见附站开车约6分钟 距離见附 1,284 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
37 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 15台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
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遅めのランチに寄りました。今回のオーダーは今まで頼んだことが無いものから「野菜塩ラーメン」を大盛りで。お腹が空いていてガッツリ食べたかったので大盛りです。
他にお客さんはいなかったため、10分少々で提供されてきました。ガッツリ野菜が載っています。もやしだけじゃなくて玉葱、ニンジン、ニラなどが入っているのが良いですね。ただ、野菜炒めの油が足されたせいか、スープにちょいとギトギト感が増しています。スープの味は燕背脂系の塩かと。胡麻が散らしてあって風味が良いです。麺は安定の超太麺。お腹にたまりそうです。食後感としては、脂×油であまりサッパリ感はないですね。でもハラ減りには抜群の破壊力です。美味しくいただきました。
また機会があったら来たいと思います。ごちそうさまでした！