店名 |
Atagoan
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类型 | 荞麦面、乌冬面、炸虾丼饭 |
预约・查询 |
0258-33-0140 |
预约可/不可 | |
地址 |
新潟県長岡市愛宕3-2-3 |
交通方式 |
距離长冈 1,143 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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場所はナビ無しでは難しい場所です。住宅街って感じの場所ですが、駐車場は完備です。二階もあるらしいですが確認できませんでした。一階はテーブル席、小上がり、カウンターとありますが、キャパはそれほどありません。私たちが伺ったのは13時ちょっと前で先客一組でしたが、その後次々と来店がありあっという間にほぼ満席状態でした。
いただいたのは私が名古屋味噌煮込みうどんライス付き税込850円、相棒が鍋焼きうどん税込850円です。味噌煮込みうどんはトッピングが追加できますが何も無しでいただきました。
しばらく待って味噌煮込みうどんの到着です。土鍋の中でぐつぐつと煮えたぎっています。ムッ、なんか慣れない香りがします。ホーこれが八丁味噌の香りかも。こちらの八丁味噌の味は慣れない人のためにアレンジしてあるらしい。色は濃いですが、塩っぱくはありません。むしろ甘みを感じますし、しつこさもなく旨味たっぷりです。私の好みにドはまりです。うどんは味噌煮込み専用で平たいうどんを生麺のまま鍋で煮込んでいるようです。これがコシがあって汁との相性がバッチリです。具は油揚、ネギ、かまぼこ、椎茸、ホウレン草(かな)、玉子といったところ。あまりの美味しさに言葉なくいただきます。ただ汁がそのままでゴクゴクいけるくらいなので、最後のライスを汁と合わせたときもう一つ何かがほしいと思ってしまします。具の玉子を着丼と同時にライスの上に取り分けておいて最後にライスと合わせて、汁と七味でいただいたら最高だったかもとちょっと後悔しました。ウーン、でもとても満足のランチでした。こちらの味噌煮込みうどん私としてはお薦めです。