餐厅信息
细节
| 店名 |
Hide hama（Hide hama）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、螃蟹 |
| 预约・查询 |
0258-32-7600 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市台町1-9-25 |
| 交通方式 |
距離长冈 342 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
88 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
1976.11.10 |
長岡に出張の折、２人で予約して利用しました。長岡駅に着くと雪が降って
います。関東地方は晴れていたので、典型的な冬型の天候です。ホテルにチェッ
クインした後、雪の中を店まで向かいますが、気温があまり低くないせいで雪が
解けて歩きにくいです。
何とか店に着いて予約を告げると、２階に案内されました。２階は宴会場に
もなっているようで大小の個室があるみたいです。何人かの他のお客さんも案内
されていました。通されたのはテーブル席が設えられた個室ですが、テーブルは
６人くらいでも座れそうな広いテーブルです。
事前におまかせコース(\5400)をお願いしておいたので、１８時半にスタート
です。まずは、先付けから出されます。飲み物は、まずビールで乾杯。お疲れ様。
次はお造りで、赤貝、マグロ、甘エビ、ハマチ、など。新潟に来ましたから飲み
物は日本酒にします。日本酒のメニューをみると新潟の地酒が勢ぞろいしていま
す。グラスとポットという区別があり、いすれも冷酒で出されるようです。選ん
だ銘柄は、地元の朝日酒造の「朝日山」で外が雪で身体が冷えていたので、燗酒
でお願いしました。食中酒に丁度いい酒です。最後まで朝日山の燗酒で通しまし
た。
料理は、生牡蠣、カレイの焼物、などが次々出てきました。おにぎりが出て、
〆になりました。２時間余りの滞在でしたが、他の部屋のお客さんも同じような
時刻にお開きになったようで、廊下は大混雑です。女将さんに送られて外に出る
と雪は止んでいました。ご馳走様。