餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukumasu
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0258-82-2624 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県小千谷市大字桜町1413-1 |
| 交通方式 |
車 距離小千谷 3,266 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 １０台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
高速道路を越えた小高い田園地にある布海苔蕎麦の店です。
小千谷での所用は続き、蕎麦店が多い地域で冷たいものが欲しい昼時は蕎麦ばかり食べることになります。
１４時。ピーク時はとうに過ぎたようで天ぷら品切れ～
開店直後のような静けさの店内で貸切状態をしばし堪能
冷狸蕎麦にしようかと迷いつつ
もり蕎麦は550円と安い（天ぷら売切れ時は揚げ玉がサービスになります）
もり蕎麦
蕎麦は細めでしまっており好み。そば汁は濃くないのでたっぷりつけて丁度美味しい。途中そば汁に揚げ玉を投入してみるとコクと食感が加わる。揚げ玉が美味しく揚がっておりこの際どっさり投入し狸そば汁にすると良い感じ。
・・・天ぷらは品切れだった。
が五百円で満足感のある蕎麦はそうそうあるものではない。せめてものおもてなしの揚げ玉には計算のないおもてなしがあった。水もいいのかな。安くて美味しい、蕎麦はこうであってほしいです。なんて蕎麦通みたいなこと言ってみたり。
次回もあえて揚げ玉時間帯で利用しようかな～いゃ負け惜しみじゃなく笑々。