店名 |
Derika ando resutoran baaden baaden
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类型 | 小菜、德式料理、西式料理 |
预约・查询 |
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预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
新潟県長岡市古正寺2-50 |
交通方式 |
長岡駅から車で約20分 距離长冈 2,973 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用二維码支付 (PayPay) |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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备注 |
レストラン営業は2021年末で終了 |
3月28日に開かれた、
"おいしいものが
新潟県は長岡市の大手通りに大集合する"
「ながおか食の陣春まちなか座」。
このイベントには
新潟の「牛」もいろいろ。
デリカバーデン・バーデンのブースに出ていたのは
「ガンジー牛のチーズ入ソーセージ」
ガンジー牛とは
イギリスはガンジー島が原産の乳牛。
長岡市の和島地区でもそのガンジー牛が飼育されています。
最初、ガンジー牛が乳牛だと知らなかった僕は
"ガンジー牛のチーズ入ソーセージ"と聞いて
「ソーセージの肉がガンジー牛の肉なんだ」
と思ってましたが、
"ガンジー牛"がかかってるのは
"ソーセージ"ではなく"チーズ"のほうで、
つまり
"ガンジー牛の、チーズ入ソーセージ"でなくて
"ガンジー牛のチーズ入、ソーセージ"だから
要するに
「ガンジー牛のお乳で作ったチーズが入っている、ソーセージ」
という意味なんですよね。
日本語って難しい。
味の方はというと
ソーセージはパリッとジューシーで
おいしかったですが、
肝心のチーズの味が全くせず
肝心のガンジー感がありませんでした。
無抵抗主義でした(?)。