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餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Kappou Uokichi
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 地址 |
新潟県長岡市本町1-2-13 |
| 交通方式 |
距離长冈 697 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
老舗和菓子屋の「紅屋重正」の裏の通り沿いにできた居酒屋さんです。
ここ、とても美味しい。コース（税込み５０００円～）のほかにアラカルトもあり、カウンターがあるので一人客でもOKだそうです。要予約のお店で、LINEで友だち登録し、トークから予約します。
店内も清潔で、ご主人、若い男性が厨房に入り、お母さんが配膳を担当しています。
お通し（税込み７００円）はバイ貝。久しぶりにおいしいバイ貝を食べた。いい出汁です。最初から日本酒にし、久しぶりの緑川（１０００円）。口当たり柔らかで旨みが強い。バイ貝に合います。
香味野菜と蒸し鶏の中華風サラダは一人分（７２０円）に調整してくれました。薄く切ったセロリの食感とさわやかな香りがいい。一番感激したのは、牛もつ煮（８５０円）。白く透き通った美しいもつがたくさん入っていて、この脂が甘い。ニラとキャベツがこの美味しい出汁を吸っていて、もう最高です。
次は〆張り鶴（６８０円）を呑みながら、ポテトサラダいぶりがっこ載せ（５８０円）と厚めに切ってほくほくと仕上がった揚げだるまれんこん（６８０円）をいただきました。本当に、みんなうまい。
でもね、常連さんが多くカウンターには２人連れの常連２組と一人客の私だけ。お母さんは目の前の常連さんと話に花をさかせていますが、ご主人を含めてこちらには一言もなし。話しかけるタイミングも見つけられなかった。初顔の時、しかも一人の時って緊張しているから、一言でも話しかけてもらえると一気にホームになるんだけどなぁ。美味しい料理を食べながらも、寂しい時間を過ごしました。