Matsuno Ei
(松乃栄)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Matsuno Ei（Matsuno Ei）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司 |
| 预约・查询 |
0258-35-8397 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市新町2-2-26 |
| 交通方式 |
距離北长冈 811 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
107 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
27.12.1 訪問
見附での仕事の帰りに6年半振りに昼食で訪問 店舗隣の駐車場に駐め，暖簾をくぐって店内に
12時少し過ぎ 店内はカウンター席に女性と男性の一人客 小上がりの座敷に男性3人客 あと奥の方にも座敷がある
カウンター席の空いているところに座り，女性店員にランチメニューから寿司そばセット（800円 税込）を注文 そばはうどんにも変更が可能
カウンターの向こうに職人さん ご主人かな 保冷ケースから魚を出して切っていく 見ているとかなり厚めに切っている
5,6分で「お待たせしました」と運ばれた
寿司は5貫 ネタはブリ，アジ，白身，イカ，赤身 白身はスズキかなあ？ やはりネタが厚くてシャリも負けないくらい大きい
この時期なのでやはりブリが脂が乗っていて良かった イカは甘くて白身はプリプリで弾力がある アジもうまみがあったな サビが効いていてうれしい
蕎麦は乾麺ではなさそう 弾力からして冷凍麺だろうか これはこれで温かいのがごちそう
大根と人参の煮物とデザートのパイナップルを食べて勘定をしてもらう
美味しかった ごちそうさまでした
6年半前に来たときのランチはすごくお得感があって穴場だと感じたんだけど，正直今回はそこまでは感じなかった
決して悪いCPではないけどね
もしかしたら6年半の間にいろんなお店を経験して，自分の方の価値観が変わってしまったのかも知れない
穴場（前回のタイトル）
21.6.5 訪問
今日は，ランチから海鮮丼(735円）を注文 うどんをそばに替えてもらう
海鮮丼はボリュームたっぷり
マグロ赤身，蒸し海老，アジ，カツオ，タイ，ブリ，ホッキ貝？，カニ，玉子焼き・・・
ネタは新鮮だし，シャリもいい
吸い物代わりにそばの汁をすする
あー，お腹一杯 食後のコーヒーを飲んで店を出る
ごちそうさまでした
21.5.13 訪問
お寿司屋さんのランチメニュー まあ，普通は980円位の値付けが多いんじゃないだろうか
ここは735円で，すし・うどんセット，海鮮丼（うどんとセット），おまかせ定食，おまかせ弁当の4種類が選べる 今日のおまかせ定食は洋風カツになっていた ん？
ちょっと迷った末，すし・うどんセットを注文 うどんをそばに変更してもらう
すしは，ブリ（ハマチ？），マグロ赤身，蒸し海老，アジ，玉子にカッパ巻き3個 ランチのせいだろう，シャリが大きい
ネタは皆新鮮で，大きすぎず小さすぎず丁度良い頃合い シャリがうまい 結構サビが利いてる
アジとカッパ巻きが特に良かった
そばはたっぷりとした量 ツユは熱々で味もいい そうだな，駅の立ち食いソバという感じ
悪い意味で言っているのではない 駅の立ち食いソバはうまいし，結構好き
ただ，お蕎麦やさんのソバとは別物だと思うだけ
これに漬物，果物とホットコーヒーが付いて735円は，とても良いCPだと思う
お客はほとんど常連さんという感じ 知る人ぞ知るって店だからなあ
難点は，昼は近くの会社やら工場から人が沢山来るので混むのと，店の脇に駐車場はあるが，狭いのと今工事をしていて，せいぜい3,4台位しか停められないこと
今度は海鮮丼で，うどん（讃岐うどんらしい）を注文してみよう