店名 |
Teishoku Izakaya Tsukasa
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类型 | 日式小酒馆、食堂 |
预约・查询 |
0258-34-5443 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
新潟県長岡市城内町2丁目6-22 ホクエンビル 2F |
交通方式 |
長岡駅大手口からすぐ 距離长冈 134 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
38 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 禁煙席あり 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
長岡市のラーメン居酒屋【つかさ】へ。生ビール100円サービスデーに行ってきました。
生ビールは、サッポロの風味爽快ニシテ。
お通しはえご(いごねり)を。
スターターは、海ぶどうと山芋のサラダ。海ぶどうのプチプチとした食感と山芋のシャクシャクとした食感のコントラストが小気味よい。
次はワニのから揚げ。あのワニです!オーストラリア産だとか。鶏肉に似た、淡白であっさりとしたお肉です。
生ビールだけでは味気ないので、越乃景虎 梅酒を。甘すぎず、キリッとした味わい。
駅前という立地柄、出張帰りのサラリーマン向けでもあるこちら、他にも吉乃川など新潟の日本酒も味わえます。
次は長岡のB級グルメ、洋風カツ丼。ライス抜きにしてもらいました。
実はこちら、店主の親父さんが洋風カツ丼の元祖の店、小松パーラーの店主のお兄さんだということで、そのレシピを受け継いでいるのです。
伝統のケチャップソースは酸味が効いて思いのほか軽い味わいです。
元気をつけるために、オロナミンC割を(笑)
そして〆はつかさラーメン。
東京の名店・青葉をインスパイアしたという、醤油豚骨。魚介も効いていて、満足感があります。
ストレートの中太麺は濃厚なスープをよく持ち上げてくれ、食べ応えがあります。
肩ロースのチャーシューも美味しい。
今日も美味しい料理とお酒を堪能しました。
ごちそうさまでした。