店名 |
Choumeidou Ameho(Choumeidou Ameho)
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类型 | 日式点心 |
预约・查询 |
0258-35-1211 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
新潟県長岡市殿町2丁目1-2 |
交通方式 |
距離长冈 446 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 |
包场 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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新潟出張。
どこに行っても似たようなお菓子が多く、変わったものはないかと物色して見つけたお菓子。
新潟駅の駅ビルの土産物屋さんは、テナントの他に”ふるさとコーナー”として小さなお店の商品も置いてあります。
”あっさりとした水飴と香ばしい最中皮の菓子”と書いてあります。”大正元年創業、初代が完成させた”とあり、「100年前は美味しかったかもしれませんが、今の世の中では大したことないのではないか」との不安も横切りますが、珍しいのが先に立ちます。
5個入り袋¥540とお手頃だし、触ってみると結構硬くてかさばらないし、バッグに突っ込んでも型くずれしなさそう。
大きさは5㎝四方くらいと、安いけれども小さい。
皮はやや厚めで宣伝文句ほどは香ばしくないかな。
中は透明な水飴で、包丁で切っても流れ出ないけれどもとろっとしています。歯にくっ付くかと心配していましたが、わりとさらっとしていて、工夫されているのでしょう。水飴なんて何年も舐めていないけれども、昔の記憶ほどは甘くないようで、ちょうど美味しくなるように調整しているのかもしれません。