官方消息
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Aka goma
(あかごま)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aka goma
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、拉面、大肠火锅 |
| 预约・查询 |
0258-37-3950 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市東坂之上町1-3-5 東光ビル1F |
| 交通方式 |
长冈站步行5分钟 距離长冈 402 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
| 服务费收费 |
お通し代300円 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 吧台5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
长冈站步行5分钟红芝麻!在寒冷的日子结束时喝一杯!丸蝶烧也大受欢迎!
甜辣味噌锅、丸子烧等人气菜单应有尽有！著名的「赤果担担面」，有着令人难以抗拒的浓郁芝麻味！ ！披萨全部是手工制作，配料也充满创意，从经典的玛格丽特到加了很多葱的日式披萨。各种套餐可选！可以和优惠券一起使用！店内气氛现代而平静，无论是20～30人的私人聚会、在吧台座位上与朋友轻松交谈、约会，任何人都可以放心使用！ |
2014年10月８日訪問
ずっと気になっていたあかごまを、ようやく訪問する事が出来た。
それにしても…
旅先でのレビューを優先するあまり、かなりレビューアップも遅くなって（苦笑）しまった。
実はこちらの店、以前入ろうとしてやめた事がある。
その理由は、「お通しシステム」にあった。
食事だけで利用しようとしたら、「こちらはお通しシステムの店なので、出させていただきます」といわれたのだ。
？？
アルコール類を注文する時に（有料の）お通しが出されるケースは多いが、「食事のみ」の時にお通しを出すって？
普段あまり飲みに出かけないので詳しくはないが、私は初めてのケースであった。
その時には酒の気分ではなかったので、出直す事にし、見送ったのである。
奥がカウンター席で、手前がテーブル席。
混雑気味だったので、私は２人用のテーブル席に着いた。
お酒が飲みたくて来たのではないが、食事だけでお通し代がとられるのは癪なので、ビールを注文。
ビンビールの方が好みだが、ビンはコロナ・800円しかない…
仕方がないので、次善の策として、キリン一番搾りの生（小）・450円を注文。
ビールはグラスで出され、有料の（苦笑）お通しは、ミニチュアのおでんのようなものだった。
→肉だんご・しらたき・ショウガが入ったさつまあげの小さいやつ。
そして本日の主役（笑）である、赤ごま特製たんたんめん・830円を注文。
注文を済ますと、ほどなく女性３人組客が入って来た。
すると…
スタッフから、４人かけ席に移ってほしいといわれた。
？？？
ひとりだから、気を使って２人かけ席を選んだのに？
いわれるがままに席を移ると、私が着いていた２人かけ席は、他の席とくっつけられ、グループ席のようにされていた。
なるほど…
この日は水曜日だったけど、店内は若者を中心ににぎわっていた。
たんたんめん登場！（笑）
麺はややウェーブがかかった平太麺で、赤みがかったスープが、食欲をそそる！
具は…チンゲンサイにザーサイの細切り、それとひき肉。
うーーむ、ゴマの風味がすごく良いね。
「このたんたんめんを食べずにあかごまは語れない」と店自らが豪語するたんたんめんだけあって、とてもおいしかった。
レッドアイ、シャンデーガフ・600円などのビールベースのカクテルがおいてあったり、女性が好みそうな雰囲気もある店だ。
それと…
ビッコリなるメニューも、珍しいと思った。
→ビールをマッコリで割ったもののようだが…やはりこれも、ビールベースのカクテルになるのだろうか？
以前はランチタイムで、有料のお通しなしで（皮肉です）食べられたらしいが、今はやっていないみたい。
いずれにしても、居酒屋とはいえ、食事だけの客にまで有料のお通しを出すシステムは、やめた方が良いと思う。
→そんな事を思いながら、店を後にした私であった。
おいしかった、ごちそうさま。
【長岡の礎を築いた堀直竒】
豊臣恩顧の大名に、同じ堀姓の主従がいた。
ひとりは堀秀政で、もうひとりは堀直政（当初は奥田直政）である。
秀政は直政の従弟にあたるとされるが、秀政が秀吉に重用されると、直政は家老として仕えた。
秀吉存命中は、秀政の系統が主で、直政の系統が従であったが…
江戸時代に入ると、その関係は逆転する。
発端は、堀秀政の孫にあたる、２代福島城（高田城の前に海沿いに築城された、越後国の城）主・忠俊の改易である。
当時は直政の子・直寄が、蔵王堂城主（長岡市内）をつとめていた。
忠俊の改易は、家老堀直清と堀直寄との争乱を発端とする御家騒動だったため、この時は直寄も減封されている。
ところが…
減封処分を受けて飯山藩4万石に転封された直寄は、駿府の家康に仕え、信頼を勝ち取るのである。
直寄は大坂夏の陣での軍功も認められ、逆に不始末で松平忠輝（越後高田城主）が改易されると、蔵王堂城主に復帰する。
しかし…
蔵王堂城は信濃川の水害を受けやすいことから、城を現在の長岡駅の地点に移すとともに、長岡の町づくりの礎を築いた。
また、新潟の湊町も長岡の支配下であったことから、新潟の町づくりもおこなった。
直竒は新しい城と町の完成を待たずに、越後村上へ。
結局、堀直寄は、長岡の町づくりの礎を築くために長岡を与えられたようなものであった。
２年足らずで村上に移り、その後の長岡には、牧野氏（忠成）が入る事になる。
※参考：長岡の礎を築いた堀直竒 - Biglobe