餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Tsururi
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|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、锅类 |
|
0258-83-1546 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県小千谷市旭町7-8 |
| 交通方式 |
汽车:在小千谷站前向川口方向行驶，在Seven Eleven前右转，在小千谷高中前一点 距離小千谷 316 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 程度） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
停车场台数，约6台左右位于幽静的住宅街内。从店前10米左右的右手边还有5个左右车位的停车场。 |
| 餐厅公关 |
【人形玩偶】 系列正在进行中!!。【碎肉圆子】
我们以国产小麦为主要原料，并在面条中添加全谷物，以凸显小麦的天然风味。我们通过尝试不同的小麦产区、类型和面粉加工，并了解每种小麦的优缺点，努力提供最佳风味的面条。为了弥补蘸酱的冰冷，我们用一只手用砂锅，这样你就可以享受到滚烫的蘸酱直到最后。 <沾面的吃法> 不添加任何东西直接咬一口，就能感受到面条的味道。接下来，吃之前只将面条沾上一口沾酱，这样面条就不会太热，沾酱也不容易凉。面条的味道会随着时间的 |
人生最高の
つけ麺屋さん見つけました❗
麺や つるり 新潟小千谷流
塩バターつけ麺
1020円
麺が
旨い❗
新米ならぬ
新麦らしく
新麦のゆきちからを
全粒粉まで製粉して作ったという
小麦ヌーヴォー☺️
まあ
通のように
麺だけ食べるんだけど
それがマジ旨い
小麦の香りが
鼻から抜ける❗
熱盛も出来るらしいが
デフォは冷水絞め
これがまた
歯応えのある
コシを生む
麺の美味しさって
これなんじゃないのか？
って思う。
そしてつけ汁
この
取っ手付きの
小さい土鍋で
アッツ熱で出てくる
最高の状態で
提供されている感じ
この上ない
最高
グツグツ言っている
中に先入れで入っているのは
チャーシューや
モヤシ
ネギやキクラゲ
冷水で絞められた麺も
ここに潜らせるだけで
アッツ熱♪︎
麺を最高な状態で食べるために
食べ終わるまでグツグツなつけ汁
これが
言わば最高❗
ちょっと
この日は
色気出して
バターとか
頼みましたが(笑)
純粋に醤油で
楽しむのが吉
しっかり
最後は
割りスープで
余すとこなく完食❗
普通で
400あるからね(笑)
この後
なかなかお腹減らなかったよね(笑)
こんなに神店なのに
お客が誰もいなくて(時間帯かな？)
コロナの影響で
俺らは逆に助かるけど
お店は寂しそう
孤独のグルメの
あのおっちゃんのように
一人で
わちゃわちゃ
楽しんでた俺でした(笑)