餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Tsururi
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|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、锅类 |
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0258-83-1546 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県小千谷市旭町7-8 |
| 交通方式 |
汽车:在小千谷站前向川口方向行驶，在Seven Eleven前右转，在小千谷高中前一点 距離小千谷 316 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 程度） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 备注 |
停车场台数，约6台左右位于幽静的住宅街内。从店前10米左右的右手边还有5个左右车位的停车场。 |
| 餐厅公关 |
【人形玩偶】 系列正在进行中!!。【碎肉圆子】
我们以国产小麦为主要原料，并在面条中添加全谷物，以凸显小麦的天然风味。我们通过尝试不同的小麦产区、类型和面粉加工，并了解每种小麦的优缺点，努力提供最佳风味的面条。为了弥补蘸酱的冰冷，我们用一只手用砂锅，这样你就可以享受到滚烫的蘸酱直到最后。 <沾面的吃法> 不添加任何东西直接咬一口，就能感受到面条的味道。接下来，吃之前只将面条沾上一口沾酱，这样面条就不会太热，沾酱也不容易凉。面条的味道会随着时间的 |
餐厅前的停车场空无一人，所以我们很容易就进去了。上次来的时候，外面排起了长队，我放弃了，所以这次是来报仇的。 不出所料，13:30 餐厅刚到打烊时间就空无一人了。我前面还有一位顾客。浏览菜单。有很多沾面排成一排。 这是我第一次来，所以我选择了写在最前面的项目。有人告诉我，如果点大份量的话，会有 600 克，所以我被告知普通份量就可以了。大份是+190 日元。 酱油沾面@980 日元 十胜小麦新品 +50 日元 大份 600 克，普通份 400 克，小份 280 克 看来他们对小麦很挑剔。现在因为是十胜新小麦，所以要+50 日元。没有选择其他面条的选项。 没过多久，菜就上来了。面条很粗，煮沸需要一点时间。接着，蘸酱端了上来，发出咕嘟咕嘟的声音。 桌子上摆着锅台，但火候还不到一半。看来，面条是可以热着吃的，但和面条一起凉着吃刚刚好。 有一张纸上写着吃法手册，我们决定依次试一试。首先，将面条蘸上蘸酱，就着面条吃。 面条由全麦面粉制成，但口感光滑。它们不是蓬松的面条。首先，如果是用小麦粉做的，就不是荞麦面。 吃过之后，再配上各种不同的口味似乎也不错。你可以尽情寻找自己喜欢的口味。有鱼粉、七味胡椒、山椒、塔巴斯科、柚子酱和芝麻末。 我推荐柚子酱。如您所料，面条有 400 克，所以即使尝试不同的口味，也不容易吃完。自然，我吃得很饱。 汤直到最后都不会变凉，这就是它美味的秘诀。最后在标有 "分汤 "的锅里稀释蘸汤，享受汤的美味。 感谢您的用餐。