餐厅信息
细节
| 店名 |
Choufuuan
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、荞麦面 |
| 预约・查询 |
0258-63-2005 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県見附市石地町甲498-1 |
| 交通方式 |
距離见附 4,017 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.6.10 |
| 餐厅公关 |
新潟見附のお食事処 町の駅
当聴風庵は、私、源川藤郎が、中越水害により消失しようとした電柱等を利用して建てたものです。水車も自作です。看板メニューの「山菜そば定食」は、私が打った手打ちそばと、季節の山菜をいただく定食です。また、「山菜おこわ定食」は、店主源川礼子自慢の家庭料理です。絶品の山菜おこわを食べていただきたいと思います。
「切り餅（１３個入り）」は、幻の新大正餅米を使用して作った杵つき餅です。大正餅米は、餅米の王 |
冬場にはお休みになるこちらのお店に、行ってきました。
今シーズンは、１２月１５日までのようです。（雑誌情報）
土曜日の雨の降る中、１１時ほんの少し前に到着。
先客はなし。
そして開店を少し待つも、１１時になっても暖簾が出ない？
待っていてもしかたないので、入り口から声をかけると、いいですよ～とのこと。
お店に入ると、すぐに囲炉裏があり、その奥に客室があります。
このお店は、店主が自分で作ったらしい。
基礎がブロック？みたいなので、部屋そのものが低い感じです。
窓から見える田んぼが、迫ってくる感じで目線と同じ高さにあります。
ヒーターが入ってますが、窓近くに座るとだいぶ寒かった！
さて、そば定食を注文。
最初に大福が出てきます。
そして、定食の料理。いろいろありますが、ゴマ豆腐は甘すぎず私の好み！
蕨のおひたしもおいしい。
かきのもとは酢味噌でまたおいしい。
お蕎麦は、ちょっとごつごつした感じの蕎麦です。
蕎麦だけで採点するなら、★★★.３くらい。
蕎麦は少な目です。
天ぷらにゴマ豆腐の天ぷらがあって、ちょっとびっくり。
とにかく、これで１５００円くらい。
これはコスパがGOODです。
もう１軒行こうかなと思っていましたが、お腹一杯で断念。
ちなみに水車でお餅をつくらしい。
それも名物のようでした。