Nakayoshi Mito
(なかよしミート)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Nakayoshi Mito
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|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
0258-47-4314 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
新潟県長岡市上除町乙46番地 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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| 网站 |
日本橋三越の新潟展。
ハム、ベーコン、鶏レバーなどを販売していて、いろいろと試食を勧められます。燻煙の香りが好ましく自然体の味で美味しい。ハムは分厚く大判でいいのですが、”カミさんと二人なので量は要らないよな”と思って躊躇していると、「冷凍しておけば持つ」と結構しつこく購入も勧められます。なかなか商売熱心です。
どれも手作りっぽくていいですが、ベーコンは塩味薄めで燻煙の風味が穏やかで美味しい。スーパーで売っているようなベーコン臭さがありません。サラダに入れるのにちょうど良さそうなので、”切り落とし”￥１，２９６を購入。
家でサラダに３枚ほど使い、残りも次回のサラダ用に冷凍しておこうと思ったら、外から見えない下の方は８０％以上が脂身。カミさんからはベーコンの脂身を買って来たのかと嫌みを言われる始末。
パックの外から見えるのは赤身と脂身がバランスよく入っているバラ肉のベーコンなので、ギャップは大きい。ショックも大きい。
切り落としなんか買うような客は相手にしないのか、一見の客だからなのか、そもそもこのお店では切り落としとはそういうものなのか、わかりませんが、いずれにしてもこういう店にはもう行くことはないでしょう。
せっかく味が良いのに、某国のような商売の仕方をしていては信頼に関わります。展示会とはいえ、三越ブランドを信頼していたのに残念です。