Higeto Wain
(ひげとワイン)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Higeto Wain
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面 |
| 预约・查询 |
0258-86-6737 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
新潟県長岡市東坂之上町3-2-3 |
| 交通方式 |
距離长冈 297 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
8月からコースのみになるそうなので
7月中に訪問して色々食べてみることにしました。
ビブグルマンなので期待です。
生牡蠣
生ハムと白桃のカッペリーニ
馬肉のタルタル
琵琶湖産稚あゆのフリット
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ポルチーニ茸のリゾット
を注文しました。
どれも美味しいでしたが
特に良かったものは
稚あゆのフリット
ポルチーニ茸のリゾット
稚あゆのフリット
あゆは小さいですが
さすが琵琶湖産
身の美味しさと
内臓の苦味が
しっかりとしてます。
食感はサクッと軽く
ワインやビール によく合いました。
ポルチーニ茸のリゾット
訪問日当日に届いたポルチーニ茸で
本日のおすすめでした。
ドリンクは
ワイン関係はグラスで
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン×2種類(1種類はビオワインでした。)
オレンジワイン
その他
ビール×2種類
ワインは詳しくはないですが
センスの良さそうな飲みやすいワインで
どれも美味しいでした。
ワインや料理の説明等も丁寧で
ビブグルマン受賞だけあり
ワインを飲みながらの食事には良いお店です。