店名 |
SAIBI(SAIBI)
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类型 | 炸猪排 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
新潟県長岡市旭岡1-71 リップス旭岡 |
交通方式 |
距離宫内 1,289 米 |
营业时间 | |
预算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
70 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
开店日 |
2022.9.23 |
2022年9月下旬にオープンして1か月弱たったとんかつ屋さんです。原信などが集まる一画にあり、駐車場も広くて便利。
土曜のサービスランチ、ロースかつ定食をいただきました。通常は税込み1450円ですが、土曜は1200円になります。
最初に千切りキャベツと温泉玉子が出てきます。キャベツはおかわり可ですが、みずみずしさがありません。
カウンターに座ってから15分ほどでロースかつが出てきました。衣はサクッと揚がっていて、厚みもあるし、肉に甘みもある。ピリ辛の特製ソースをかけていただきました。かつそのものよりも、茶わんにぎゅうぎゅうに詰めて出てきたご飯が美味しかった、艶があり、硬さもちょうどいい。ご飯もお代わりできるといいんだけれど、お代わり可はキャベツだけ。残念。
料理は悪くないんだけれど、接客に難があります。ホールを担当するのはアルバイトの高校生っぽい男女で、あいさつも返事も動きもだらだらとしているように感じます。慣れていないのでしょうが、そこはしっかりお店のスタッフが教育しなければいけません。客が帰った後の片付けもだらだらとして遅いのは見ていて気持ちよくありません。もっとてきぱきと。はきはきするようになれば、お店の人気も上がると思います。