通し営業はありがたい
お昼の遅い時間に訪問。
入口脇の食券機にて、濃厚つけ麺を購入。
相方はみそらーめん。
食券を従業員さんへ渡す時、
『大盛り無料ですが？』と言われると
反応的に『大盛りで』と答えてしまうが
今回は、お昼も遅かったことから
『普通でいいです』と返答。
少し、大人になった気がしました。笑
背脂は大油でお願い。
店内はお昼の遅い時間にも関わらず、
半分くらい埋まっていました。
10分程で着丼。
濃厚つけ麺は大油にしただけあり、
スープの表面がてかてかです！
麺は太麺で、並盛りならするっと食べられる量。
茹でもやしに、めんま、チャーシューが
トッピングされてきます。
スープは醤油のキレがありながらも
背脂でマイルド感もあり、見た目ほど
くどくはありません。
刻み玉ねぎがスープに入っていていることから
くどく感じないんだと思いました。
我慢して普通盛りにしたおかげで、
夕飯も無事食べれました。笑
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪
お昼時を少し外したおかげで
店内はまばらなお客さんの数。
食券機にて濃厚つけ麺と岩のりを購入。
食券を渡す際に大盛りの有無と
ニンニクの有無を聞かれますが
今回は大盛り、ニンニク無しで注文。
ドカメンはらーめん潤の系列店。
一番人気は小豚ラーメン。
個人的にはここの味噌ラーメンもオススメです。
10分程で先にトッピングの岩のりが到着。
その後すぐつけ麺も着丼。
つけ麺はもやし、メンマ、分厚いチャーシューが
デフォでトッピングされています。
つけ汁には大量の背脂と挽肉、
刻み玉ねぎが入っています。
麺は太麺。今日は硬めで出てきました。
量も十分あり食べ応えがあります。
トッピングで岩のりを注文したことにより
つけ汁が吸われて少なくなりましたが
普通に食べている分には問題ありません。
大油にしましたがくどくなく食べれるので
中油か大油が個人的にはオススメです。
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪
ガッツリ！ガッツリ！
お昼の時間をはずしたものの店内は4•5組の待ち。
食券機にて濃厚つけ麺と野菜増しを購入。
大盛りも無料なので大盛りと大油をお願いして
食券を従業員さんにお渡し。
まだテーブルにラーメンが届いていない人も多く
時間がかかるとは予想していたものの
案の定着丼したのは店内に入ってから30分以上
経過してからでした。
つけ麺は、太麺で麺はやや短め。
野菜増しにしただけありもやしは多めです。
そのほかにメンマと炙られたチャーシュー。
炙られたチャーシューは香ばしくていいですね。
つけ汁は濃い目の醤油に玉ねぎ、挽肉が入っています。
大油ですがそんなにくどくなく食べれます。
盛りも良く美味しくいただきました。
ごちそうさまでした♪
背脂を給油しに
朝からの雪かきもひと段落し、
道もある程度キレイになっていたのでドカメンへ。
駐車場はまだ除雪中でしたが車は止められ、店内へ、
食券機にて濃厚つけ麺と野菜を購入。
食券を店員さんに渡す時に大盛りの有無、
ニンニクの有無を聞かれます。
あとは自己申告で脂の量を注文。
今回は大盛りでニンニク無し、中脂でお願いしました。
店内は8割ほど埋まっていました。
皆さんの注文を、聞いているとやはり1番人気の
小豚らーめんが多いですね。
10分ちょっとでつけ麺着丼。
しっかり締められた太麺はやや短め。
野菜は増しただけあり、もやしが多めでした。
つけ汁は濃いめの醤油スープに玉葱、ネギ、挽肉が
入っています。魚介系も感じられるスープです。
背脂が程よく浮いており玉葱が口の中を爽やかに
してくれます。
チャーシューは厚切りが1枚。
提供まえに一度フライパンで炙ってから提供される
みたいです。
燕三条系潤の系列店ですので麺などは美味しいです。
メニューなどには小豚らーめんに唐揚げや餃子、
モツ煮のセットなどもあり
ガッツリ食べたい人向けのお店ですね。
ごちそうさまでした♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gattsuri Shokudou Dokamen
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0257-32-1523 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県柏崎市三和町9-59 |
| 交通方式 |
距離茨目 962 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
42 Seats （ カウンター6席 テーブル6人掛け×4卓 小上がり4人掛け×3卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 12台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
ひな鶏(650円)・餃子(450円)はテイクアウト可。 |
お昼の時間をだいぶ過ぎた時間に
ドカメンさんへ。
通し営業のお店はありがたいです！
いつものつけ麺と相方は中華そばを
食券機にて購入。
夕飯の時間までも長くはないので
珍しく並盛りで注文。
油は、中油でお願いしました。
相方の中華そばは、並盛り、油普通、
ニンニクありでお願いしました。
10分程度で着丼。
麺は太麺のモチモチ麺。
つけ麺はモヤシ、キャベツ、炙りチャーシュー、
メンマがトッピングされています。
つけ汁は濃いめですが、背脂を足すことに
よってまろやかに感じます。
モチモチの太麺とよく合いますね。
ごちそうさまでした♪美味しかったです♪