餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Maromi
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県柏崎市岩上7-30 |
| 交通方式 |
距離柏崎 1,223 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 开店日 |
2020.3.16 |
新潟県柏崎市岩上。
以前は柏崎駅近くにあったのですが移転していました。
店内はカウンター、テーブル、小上がり席。
まだ新しく綺麗。
以前の店舗に比べるとスゲー広い。
メニューが変わってるかなあ？と思ったのですが、あまり変わっていなかった。
食券方式です。
ちょっと迷ったのですが、久しぶりに鶏さばしょうゆ(６８０円)をいただきました、こちらは淡麗系ですが、濃厚な鶏白湯なんかも美味しいですよ。
具材はチャーシュー、煮玉子、メンマ、ネギ、三葉。チャーシューは恒温調理のレア系のチャーシュー。レア系のチャーシューはあんまり好きじゃないんだけど、ここのは美味いです。
メンマは極細切り。
麺は中細ストレートでツルツルっとした食感。
スープは鶏ガラより丸鶏の感じが強い。
浮いている油は鯖香味油。
以前は少し塩辛い印象でしたがマイルドな味わい。
少し甘みの有るスープで鯖の風味が良い。
移転後も変わらぬ美味さ。
ごちそうさまでした。