ﾐｻ流みそﾗｰﾒﾝ
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♦︎みそﾁｬｰｼｭｰ
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♦︎みそﾗｰﾒﾝ（他所様分w）・・ﾉｰﾏﾙのみそﾗｰﾒﾝ 間違えて持ってこられたのをﾊﾟｼｬﾘ（､､､しっかり撮ってる 笑） ※連食ではありませんのであしからずw
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♦︎おにぎり・・昔話のにぎりめし感(笑)
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♦︎ﾊﾞﾀｰの風味が〜♪
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♦︎ﾃﾞｶい、ｳﾏい、ｵｵい(笑)
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♦︎ﾊﾞﾀｰ練り込み麺の為、別に要らんかったﾊﾞﾀｰくん。。（､､､ｶﾛﾘｰ上げただけ感？ 笑)
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♦︎ｽｰﾌﾟ吸わんでよかった〜(笑)
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♦︎追いﾆﾝﾆｸはｱﾘかも？
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♦︎お好きなﾗｰﾒﾝではなくﾐｿﾗｰﾒﾝ(笑)
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♦︎こーゆーお店のｶﾚｰやかつ丼とかも美味しいんだろーなー！？
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♦︎10分もしないうちに満席＆待ちに(笑)
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♦︎お土産もたくさん売ってる
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♦︎ﾐｼｭﾗﾝｶﾞｲﾄﾞ獲得店なんだ〜？
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♦︎これもいいね〜♪
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♦︎ここってｽｲｽ？(笑)
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♦︎ 『道の駅 あらい』で"食堂ﾐｻ"発見！
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♦︎ﾔｽﾀﾞﾖｰｸﾞﾙﾄ・・これを飲まずして新潟は語れない（､､､飲んでないので語れない 笑)
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♦︎栃尾名物"とちお油揚げ"・・陳列量が半端ねぇ(笑)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokudou nimisa
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、食堂 |
| 预约・查询 |
0255-74-2096 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県上越市中郷区稲荷山367 |
| 交通方式 |
車しかないかも。 距離关山 1,505 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
新潟県上越市中郷区稲荷山より
初新潟♪
新潟といえば、なんといっても『米』ですよね〜♪
（､､､車で走ってると田んぼが多かったもんな〜）
（､､､あれって全部ｺｼﾋｶﾘ？ 笑）
あと遠くに見える雪山がﾒﾁｬｷﾚｲでした♪
（､､､ここはｽｲｽか？ 笑）
さて､､､今回は､､､
またまた味噌ﾗｰﾒﾝ(笑)
（､､､味噌ﾗｰﾒﾝばっか食ってるね 笑）
目指すは新潟では超有名な『食堂ﾆｭｰﾐｻ』さん
（､､､ここ来たかったんだよね〜♪）
"みそﾗｰﾒﾝ"が超有名なお店
こちらのみそﾗｰﾒﾝ、道の駅やｻｰﾋﾞｽｴﾘｱなどのお土産
売り場などでもよく売られてました！
（､､､当然店内でも 笑）
偶然にも一夜を明かした『道の駅 あらい』の敷地内にも
お店があってﾆｭｰﾐｻさんのちょっと行ったところに
『食堂ﾐｻ 本店』さんがあるようです。。
ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝみたいで大きなお店(笑)
9:00Openなので、朝ﾗｰとして利用しました。
（､､､昼はﾒﾁｬｸﾁﾔ混むみたい）
◆みそﾁｬｰｼｭｰ
朝ごはんだったので軽めにみそﾁｬｰｼｭｰをﾁｮｲｽ(笑)
（､､､おい 笑）
見た感じ地元の方っぽいお客さんでしたが、ほぼ全員
みそﾗｰﾒﾝ頼まれてましたね(笑)
運ばれてきたみそﾁｬｰｼｭｰ､､､
､､､みそﾁｬｰｼｭｰ？
､､､ﾁｬｰｼｭｰですよね？
その時は何も考えずに写真をﾊﾟｼｬﾘ！！
（､､､食べﾛｶﾞｰ的本能ってやつ？ w）
､､､すると店員さん、ﾗｰﾒﾝを持ってｳﾛｳﾛしてる
Ｋ「､､､あのー⁉︎ これ間違えてません？」
（､､､白々しい 笑）
店員さん「､､､今探してたところでした〜すいません､､､」
どーやら他の店員さんが間違えて持ってきたみたい､､､
（､､､しっかり写真はget 笑）
うわ〜､､､
ﾉｰﾏﾙみそﾗｰﾒﾝと違ってみそﾁｬｰｼｭｰの迫力ｽｺﾞっ‼︎
ﾁｬｰｼｭｰ一切れ一切れがﾃﾞｶっ‼︎
先ずはｽｰﾌﾟ､､､
「､､､あ、うんっま〜〜」､､､
味噌は白味噌仕立て、まろやかでうんま〜♪♪
あと大量に入った玉ねぎの甘さがまたすごくいいん
ですよ♪
もやしもたっぷりでこちらは食感担当
（､､､ﾗｰﾒﾝにもやし否定派だけど、これは許すw）
ｽｰﾌﾟと具材を鍋で一緒に“煮込む"ｽﾀｲﾙ
玉ねぎがいい感じに煮込まれているのが美味しさ
の秘訣なんでしょうね〜♪
（､､､ﾗｰﾒﾝより豚のひき肉版"豚汁"のような）
（､､､ﾗｰ油も入ってる？ややﾋﾞﾘ辛）
､､､そして､､､
運ばれてきた時から漂ってた"ｱﾉ"香り､､､
（､､､やっぱりｱｲﾂか？）
『ﾆﾝﾆｸ』です(笑)
すんごくｶﾞﾂﾝと効いた擦りおろしﾆﾝﾆｸがこの超ｳﾏい
ｽｰﾌﾟの真の黒幕
そもそも『味噌』と『ﾆﾝﾆｸ』は混ぜてはいけないﾓﾉ(笑)
（､､､中毒性を生み出すのでw）
濃い部分薄い部分が分離してしまうので、みそ汁みたい
に混ぜた方がいいと思います！
さらに､､､
麺が独特で､､､
ちぢれ太麺でﾊﾞﾀｰが練り込まれていて、ｽｽるとﾌﾟｰん
と香ります♪
（､､､うん、たしかにﾊﾞﾀｰだっ 笑）
（､､､こんな麺よく考えついたなぁ､､､）
（､､､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたﾊﾞﾀｰくん、いらんかったね 笑）
『味噌』に『ﾆﾝﾆｸ』、『ﾊﾞﾀｰ』､､､
（､､､出逢ってはいけないﾔﾊﾞいﾔﾂらが揃った､､､
ｳﾏいはずだ〜）
（､､､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの『追いﾆﾝﾆｸ』でﾊﾞﾜｰｱｯﾌﾟを図るのも
ｱﾘかもね？）
（､､､あとでｽｺﾞい事になるけど 笑）
さらにさらに､､､w
最初に紹介した『ﾁｬｰｼｭｰ』
これも、ｽｺﾞくうまかった､､､
前にいただいた、名古屋『人生餃子』さんのﾁｬｰｼｭｰ
に似ていて、ﾃﾞｶく、ﾀﾚの味がちょうどよく染みていて
食べ応えあってﾒﾁｬｸﾁｬうんま〜♪
脂身と赤身のﾊﾞﾗﾝｽがいい感じ♪
､､､何枚だっけ？
ﾃﾞｶいのがｺﾞﾛｺﾞﾛ入ってる(笑)
（､､､中盤から終盤にかけてｱｺﾞが疲れたよ 笑）
､､､このﾁｬｰｼｭｰは絶対頼むべきですよ‼︎
お店の感じとは裏腹に、ﾆﾝﾆｸｶﾞﾂん、ﾊﾞﾀｰふわ〜の
とてもｼﾞｬﾝｷｰなﾗｰﾒﾝでしたね‼︎
特にｽｰﾌﾟはｳﾏすぎてｱｶんﾔﾂでした〜(笑)
今まで味わったことのない複雑なｽｰﾌﾟでしたね！
最後に量が通常でかなり多かったですよ！
大盛頼むとｽｺﾞいことになりそう(笑)
（､､､まぁｳﾏいいからいいか？ 笑)
◆おにぎり
ｾｯﾄで注文
新潟にきたら真っ先に食べたかった『米』
（､､､米音痴なんだけどね〜 笑）
衝撃的､､､なｳﾏさは感じなかったけど、普通に美味し
かったですよ！
（､､､どーせ米音痴だからね〜 笑）
（､､､昔話のにぎりめしか？って思うくらいとにかく
ﾃﾞｶかった 笑）
お店を出る頃には入り口付近に人人人(笑)
､､､暫く車の中にいると、待ってるお客さん達を
気遣って？かｻｰﾋﾞｽ？か店員さんとお客さん達で
じゃんけん大会やってました！
じゃんけんに勝った人はお土産の味噌ﾗｰﾒﾝとか貰って
ました､､､
ｽﾄﾚｽ溜まってそうなお客さん達、いつの間にか皆んな
笑顔に♪
（､､､しれっと並べばよかったな､､､w）
（､､､こういったｻｰﾋﾞｽはいいよねっ♪）
ここ絶対ﾘﾋﾟ確ですよ(笑)
暫くは新潟にとどまり、ｸﾞﾙﾒや観光を楽しみたいと
思います♪