官方消息
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TRATTORIA LA PENTOLACCIA
(トラットリア ラ・ペントラッチャ)
味も良いし、雰囲気も良い。接客はさらに良い！
上越にある同店は２度目の訪問。
１度目は釣ったワカサギを持ち込みフリットに。今回は直江津のノッコミマダイを持ち込み、カルパッチョとアクアパッツァにしていただく。
同店は料理も一流。建物、設え、雰囲気も超一流だが、一番凄いと感じるのは、キッチンもホールもこなすスタッフのレベルの高さ。
一人一人がコミュニケーション能力が高く、お客様を喜ばせる術を持っている。
東京では全てにおいてレベルの高い店は星の数ほどあるが、これだけの大きな箱のお店で、キッチンもホールもこなし、接客能力が高いスタッフが揃った店をかつて見たことがない。
これも全て経営者の思いと教育の賜物なのだろうが、とにかく全てにおいてあっぱれとしか言いようがない。
上越に行ったら必ず行った方が良い！！！
餐厅信息
细节
| 店名 |
TRATTORIA LA PENTOLACCIA（TRATTORIA LA PENTOLACCIA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、披萨、义大利面 |
| 预约・查询 |
025-545-3991 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県上越市下門前2292 |
| 交通方式 |
車 距離直江津 1,206 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有露天雅座,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
1993.12.3 |
4回目のペントラッチャ。
この日は総勢7名で訪問したが、店側は臨戦態勢で待ち構えていたので料理の提供、サービスがいつもより凄みを感じる。
設えは外観から内装とスペシャリティ。料理の味も秀逸で、どのスタッフの接客も笑顔が絶えず、何よりまるでイタリアにいるような世界観の創出。
本当に凄い店だと思う。
これまでも色んなイタリアンを訪問しているが、ここまで非日常的な空間を作り出し、設え、料理、接客と感心させられる店に出会ったことがない。
これだけのイタリアンなのにお値段はリーズナブル。
このイタリアンに勝てる店があるなら行ってみたいとまで思ってしまう。
今回も本当に良い時間を過ごさせて貰いました。