餐厅信息
细节
| 店名 |
Gun Chan（Gun Chan）
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
025-545-2728 |
| 预约可/不可 |
可预订
ご宴会は、最大40名様まで承れます。 |
| 地址 |
新潟県上越市西本町1-14-2 |
| 交通方式 |
JR信越本線「直江津」駅から徒歩４分 距離直江津 244 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
79 Seats （ カウンター席15、小上がり席24、2階個室～40人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 ～40人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
予約番号：0120-41-3718 |
大人の休日俱楽部パスを利用して長野から足を延ばしてみました
開店時間直後に入店すると既に1組の宴会が始まっていました
カウンター席に座るとおすすめメニューの中から「ふぐ白子 焼き」(1100円)を選びました
ドリンクは「ゑびすの生ビ」(700円)を注文しました
続けて「味どころ膳 上」(2600円)で「酢飯変更」(100円)して
更に味噌汁を「蟹汁」(440円)に変更しました
生ビと共にお通しの「貝の煮つけ」(330円)が出されました
恐らくしじみですね
暫くしてふぐ白子の焼きが出されました
香ばしさが良いですね
そして一切れが大きい
口に含むと鱈の白子を上回るクリーミーさと旨味があります
美味しいです
これを頂いただけでもここに来た甲斐があるというもの
ビールも残り少なくなってきたしドリンクの追加と
小鉢だけでも先に出して頂こうかと思っていたら
「味どころ膳 上」が配膳されました
13種類の魚介の海鮮丼は豪華ですね
しかもお盆が合計2つと超豪華です
これじゃドリンクは日本酒に変更しなきゃと思って「3種飲み比べセット」(990円)を追加しました
鶴齢と景虎の両方とも頂いた事はありますが久しぶりです
辛口で旨いです
店長の気分酒の銘柄はメモしなかったので忘れてしまいましたがこれも良い感じでした
魚介の中では蟹身が甘くてジューシーでした
甘海老(南蛮海老)は大きくて甘い
味噌も美味しく頂いた後で頭は蟹汁に投入しました
そしてイクラが薄味で玉子の旨味を感じる様な良い味付けでした
バイ貝は小ぶりでしたがコリコリの食感が良かった
4種類の鯛は私のバカ舌ではその味の差が良くわかりませんでした
酔いが回ったことにしましょう（笑）
海鮮丼以外ではわらさの煮つけが旨い！うまい！ウマい！
日本酒も飲み終えたので残った魚介などで海鮮丼を頂こうと思って蟹汁を頂くと
凄く美味しいです
紅ずわいに香箱が入っていると思って確認すると「4種の蟹を使っている」とのこと
あとの2つは分かりませんでしたが、440円アップで香箱まで頂けるとは予想外でした
直江津まで来て良かったと思えた食事でした
ご馳走様でした
大満足で長野のホテルに向かうのでした
No.2,500