Shanhai Daishokudou
(上海大食堂)
担々麺＆炒飯。生ビール２８０円
定番担々麺ミニ(５００円)＋たまごチャーハンミニ(３８０円)をいただきました。
辛口担々麺も気になったんだけど、辛いのが得意でないので定番担々麺(甘辛)にしてみた。
注文から２～３分でチャーハンが着丼、早い！
ミニだと思って侮っていたけど、なかなかのサイズ感。そういえば通常のチャーハンは結構なボリュームだったからなぁ。
普通にシンプルで美味しいチャーハンです。
適度なパラパラ感だね。
沢庵と紅ショウガが添えられ、たまごスープが付く。
続いて担々麺が着丼。
こちらは普通にミニサイズでした。
麺は中細縮れ麺。
具は挽き肉とネギと、ん～何だろ、ザーサイを刻んだものかな、それと青菜。
うん、あんま辛くなくて食べやすい。
辛味と甘み、塩気と酸味もあるスープですね。
担々麺は汁無ししか作った事が無いので、食材の構成がよく分からないな。
あまり興味無かったのだけど、今度作って研究してみよう。
チャーハンはミニサイズでも十分な量でＣＰが良い。生ビール中ジョッキ２８０円もお得だね！。
ごちそうさまでした。
上海ハニーとあんかけ五目揚げそば
上海と聞くと上海ハニーを思い出すのは自分だけ？
上越大通り沿い、ナルス北城店の隣に有ります。
北本町の『上海』の系列かな。
『上海』は子供の頃はまだ美味かったのでチーパー麺やパーコー麺を好んで食べていた。
こちらのお店は何度か利用。
広い店内で２階は宴会場になる。
ホールスタッフが少なく、注文や清算に時間がかかる事が度々有ります。
チャーハンも普通に美味いと思った(ちょっと油っこいかも)
。
この日はあんかけ五目揚げそば(８３０円＋税)をいただきました。
料理の写真を撮り忘れてました(^-^;
こんがりと上がった麺の上に醤油ベースのあんがかかっています。
量は多く感じますが『 明蝦(ミーシャ)』よりは少ないかな。
具は、豚肉、キクラゲ、青菜、ニンジン、海老、ウズラの卵、等々。
個人的には明蝦の方が好きです。
ランチメニューが有れば良いのになぁと思います。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shanhai Daishokudou
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
025-521-3010 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県上越市西城町1-2-6 |
| 交通方式 |
距離高田 911 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
こちらのお店の餃子が、何かの雑誌の餃子特集に出ていた。
先日、餃子の店で食べた餃子がイマイチだったので、美味しい餃子を求めて来た。
・鉄鍋餃子(五個入580円+三個入380円)
・特製辛口担々麺ミニ(500円)
・玉子チャーハンミニ(380円)
・あんかけやわらか焼きそば(850円)
・前菜三種(1000円)クラゲ冷菜×2、チャーシューをチョイス。
・生ビール中(280円)
餃子は大きめ、少し厚めの皮、肉汁は多め、ちょっとか包み方が甘くて崩れやすいのがNGだが、そこそこ美味しい。
担々麺は辛口でも、さほど辛くは無く食べやすい。
味のベースは先日食べた定番担々麺と同様だね。
玉子チャーハンはミニでも十分な量。やはり少し油っぽいな。
焼きそばは量が多めで味も悪くは無いけど、某中華料理店の方が好きだ。
前菜のクラゲは肝心のクラゲ少ない、酸味が強め。
チャーシューは脂身が多すぎる。
ビールが安いのは良い、が、飲むのは相方。
他の某餃子の店で食べた餃子よりは、だいぶ美味しかったです。
ごちそうさまでした。